fredag 6 oktober 2017

Sluta skicka en massa PM

Istället för att bara sätta ett Hjärta ❤️ på din status önskar jag att vi alla skänker en slant till Cancerfonden istället... 
Det hjälper så oerhört mycket mer än bara Hjärtat ❤️ eller bilderna som skickas runt i PM.
BG:901-9514
Cancerfonden är en fristående, ideell insamlingsorganisation som arbetar för att fler ska överleva och färre ska drabbas av cancer. För att nå dit arbetar dom med forskningsfinansiering, kunskapsspridning och påverkansarbete. Sedan Cancerfonden grundades 1951 har dom delat ut närmare 10 miljarder kronor till svensk cancerforskning. 👏🏻👏🏻👏🏻
Och mer behövs!

torsdag 5 oktober 2017

Favorit frallor




Frallor
För 30-35 st

Underbart goda.
Smidigt eftersom de bara behöver jäsa en gång. 
Fluffar upp rejält tack vare bakpulvret!

Ingredienser:
125 g smör
3 dl mjölk
3 dl vatten
50 g jäst
3 msk socker
½ tsk salt
1 ½ tsk bakpulver
ca 14 dl vetemjöl
Pensling:
Ägg
Vallmofrön/sesamfrön




Gör så här
Smält smöret och rör ner mjölk och vatten.
Låt bli fingervarmt.
Smula ner jästen i en bunke och rör ner vätskan.
Rör tills jästen löst sig. 
Tillsätt socker, salt, bakpulver och så mycket mjöl att degen blir lagom fast.
Baka ut till 30-35 bullar.
Låt jäsa på plåt under bakduk i 30-40 min.
Vispa upp ägget och pensla med det och strö på vallmo- eller sesamfrön.
Grädda i 250 grader ca 8 min.


4 år...


Idag firar vi 4-årig bröllopsdag ❤️ och 14 år tillsammans... trots alla som sa det kommer aldrig att hålla...
Glad jag inte lyssnade på alla olyckskorpar och deras kraxade!
Okej... det var ett långdistansförhållande från början men det ändrade sig lite efter ett år... sen är det åldersskillnaden på 9 år... so What! Ålder är en siffra. Det är inte vem du är.
Jag är lycklig och Chris är lycklig och det är det som är viktigt!
Så grattis till oss på fruktbröllopsdagen ❤️

Hösten är här!


Visst är det vackert när alla träd byter färg.
Vad tycker ni är det bästa med hösten?
Jag älskar när det blåser att gå nere vid havet och bli helt genom blåst, komma hem och sätta sig framför brasan med en kopp kaffe och bara njuta. 
Träden som skiftar färg, och löv som yr i vinden gillas med... och levande ljus.



onsdag 4 oktober 2017

Grattis på födelsedagen älskade tös!


Grattis älskade tös! 
Du är det mest värdefulla som finns, vi älskar dig till månen och tillbaka
















Massor grattis pussar från mormor och morfar!

tisdag 3 oktober 2017

Ladies Club date

Det är alltid lika kul att göra saker tillsammans med dessa sju tjejer! Tyvärr var inte Sanna med, hon hade lovat bort sig till sina barnbarn.
Så vi var sju Ladies som möttes på Kristianstad C.
Därifrån bar det av till Tivoliparken där vi korkade upp bubbel och avslöjade vad vi skulle göra!


Alla blev positivt överraskade att vi skulle gå på Chess! Några hade anat vad som var i görningen när vi delgav färgtemat :)
Fantastisk kul och väldig roligt att alla hade anamat klädkoden på ett eller annat sätt.



Chess var fantastisk, jag blev imponerad hur bra det var ... vilka röster!
Mer om Chess senare!
Efter Chess blev det trerätters på Restaurang Lilla P.







Stort tack till Gytte och Staffan på Lilla P för fixat dukningen i vårt svart röda tema.
Sådant uppskattas verkligen!

måndag 2 oktober 2017

Så himla taggad!

Jag har världens bästa jobb och chefer!

Jag är ju en lite nyfiken person som älskar lära mig nytt och vill bli duktigare på det jag redan är bra på...
Bra kan bli bäst... eller hur? :D *fniss* lite skrytigt, men jag har lite erfarenhet av nonwoven efter en massa år i branchen och nu och börjar verkligen känna mig säker på vissa material, tillverkningsmetoder mm.
Jag har lärt mig massor av mina kollegor och läst massor på egen hand, men ibland behöver man det lilla extra som gör att man blir ännu bättre.

Och när min chef undrade om jag ville gå en materialutbildning inom Nonwoven var jag inte sen att nappa och tacka ja!
Så jäkla kul.


Älskar att utvecklas, att lära mig nytt och lära mig mer.

Kursen är hos Edana i Bryssel, har ju varit i Bryssel ett par  gånger innan. En fantastisk stad med fantastisk mat!
Kommer kännas lite konstigt att vara där helt själv utan kollegor dock.
Men man får se det som en utmaning och ett äventyr!



fredag 29 september 2017

Samma sak varje år...

Nu är det dags att hösta, trädgården och varje år är det samma sak...
Vi säger att vi ska göra det i god tid och vi är ute i sista sekunden ändå…. Hahaha!


Gräsmattan ska ju ha sitt…
Tror aldrig det vuxit så bra och mycket som i år… den har ju haft automatbevattning hela sommaren och hösten ovanifrån… *ler*
Frågan är hur många ggr den behöver klippas till.
När gräsmattan klipps de sista gångerna är det lagom att klippa den i 4-5 cm höjd har jag fått lära mig.




Mina krukor ska tömmas och vissa växter ska vinterförvaras.
En del krukor är ju fyllda med härliga höstfärger så som, krysantemum, prydnadskål, silvermix och ljung.
De kräver inte så mycket skötsel nu när temperaturen sjunkit och nattdaggen ökat.
Frukter och bärbuskar klipps och gallras.

Ta bort svaga grenar och de som ligger tungt mot marken. En svartvinbärsbuske kan dock beskäras mycket hårdare än övriga bärbuskar tack vare att den blommar redan på ettårsskotten.
Vindruvorna har vi faktiskt flyttat så vi får se om de överlever. 



Och det är dags att dela perenner som stått länge på samma plats. Tidigt blommande växter flyttas nu på hösten, medan de senblommande med fördel ska vänta till våren. Och rensa inte för mycket bland perennerna då det vissna växtmaterialet är ett ett bra vintertäcke.
Jag täcker en del med granris 


Jag bryr mig inte så mycket över buskarna mm i år, de ska klippas och gallras nästa år tänkte jag.
Och kanske köpa några nya med.

Jag vill sätta nytt staket till våren, vi får väl se hur det blir med det.


torsdag 28 september 2017

Snart är det dags...

Ladies Club date är på G...


Det är så himla kul att träffa de andra sju tjejerna.
Vi är ett så himla kul gäng, mycket skratt och bus.

Denna gång är det tema...
Red and black dreams event! 
Vad vi ska göra ... det vet bara jag och Christel som håller i det!
Dom andra har fått hålltider, mötesplats och att temat är rött och svart :)
Så det ska bli spännande och se om de kan följa så enkla anvisningar och regler. *ler*


Lovar att berätta lite sen vad vi gjorde :)

onsdag 27 september 2017

Woop Woop!


Melodifestivalen 2018 kommer till Kristianstad! 


Deltävling 1: Karlstad 3 februari

Deltävling 2: Göteborg 10 februari

Deltävling 3: Malmö 17 februari

Deltävling 4: Örnsköldsvik 24 februari

Andra chansen: Kristianstad 3 mars


Final: Stockholm 10 mars

Biljetterna släpps inte än och jag har ingen aning vad det kostar :) Men kul att det kommer till Kristianstad!

Ska ni gå? 




tisdag 26 september 2017

Dag att se fram emot...



Och jag ser verkligen fram emot Stora Inspirationsdagen som jag ska gå på med mina kollegor Sara och Sara!
Årets stora personaldag - om drivkraft, teamwork och arbetsglädje!
Så den 20 november bär det av till Malmö, en som jag verkligen ser fram emot att se är Robert Gustafsson och hans succéföreställning: Tomgång, Framgång, Rundgång.
Andra föreläsare är Petra Mede, David Batra, Lisa Ekström, Kay Pollak, Olof Röhlander, Christer Olsson, Alexandra Pascalidou… så bara en massa höjdare 😊



Ska bli så kul!
Brukar ni gå på inspirations möte med era jobb? 
Om ja tycker ni det ger något? 
Om nej... varför inte? 
Fick höra att det var bortkastad tid? 
Så känner jag definitivt inte de, utan tvärtom... man blir taggad till tusen... i alla fall jag.
Jag har haft nytta av både utbildningar och inspirationsträffar jag varirt på.


måndag 25 september 2017

Äpplekaka

Ännu en variant på höstens höjdpunkt, äpplekakan!
Denna bjöd dottern på igår, väldigt god!


2.5 dl vetemjöl

2.5 dl socker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
0.5 tsk salt
1 st ägg
100 gram smält smör

4 st äpplen
1 tsk strösocker
Kanel efter önskemål

Gör så här:
Blanda samman de torra ingredienserna.
Smälta smör och blanda sedan i smöret och ägget i den torra blandningen.
Skala, kärna ur och klyfta äpplena, lägg i en påse, slå i 1 tsk socker och 1-2 tsk kanel. Rist runt så alla bitar får kanel på sig.
Smörj en ugnsfast form och lägg i äpplena.
Häll smeten över äpplena och grädda i ugn 175 grader i ca 35 minuter.
Servera med vaniljsås.

Väldigt enkel och god!



lördag 23 september 2017

Nostalgi på hög nivå.

Jag hittade detta hopklipp på You tube och snacka om nostalgi... I stort sett alla barnprogram som jag såg som barn :) Och några som jag sett ihop med mina barn! ♥

Man tittade inte så mycket på tv när jag växte upp.
Man fick se en liten stund efter middagen om man gjort läxorna. Och det gick liksom bara barnprogram kl 17,30 - 18,00 sen var det slut.

Sommaren var skoj för då kom ju sommarlovsmorgon :)
Tecknad film var det ju inte ofta, speciellt inte Disney i alla fall.





Tänk vad världen förändrats.
Idag är det barnprogram dygnet runt.
En del riktigt bara och pedagogiska, andra mindre bra enligt mig.

När jag växte upp var de INTE pedagogiska ... jag hatar bokstavligen Vilse i pannkakan , Tårtan mfl. De ger mig rysningar :S 

Låter ni era barn se på tv/paddan? Och vad blir det då?

fredag 22 september 2017

Hello my dear friends!




This entry will be in English to my English / American friends just some information about the blog.
Thank you all for the nice comments, they made my heart go all warm and fussy! You are so sweet.
However, they will not be published as you type anonymously, and I have a policy of not publishing any anonymous comments.
So create an account, suitable on Google plus and I can follow you back.
And you're welcome to add me to Instagram, my Facebook, Pinterest and Google plus.
Unfortunately, I do not have twitter…. Not yet any way, and no snap chat either!

I have made some change now so the page is mobile-friendly as many of you have asked for.
So hope it's easier to read it now.
And my email address can be found here too.
I hope you anjoy your visits and that you like my topics.

Any questions?  Don’t hesitate to ask me.. I will answer you here or privet if possible. 


So thank you for all support and cheers, it would be great to get to know your all!

torsdag 21 september 2017

Är jag lycklig?




Jag läste en intressant artikel på ETC 7 myter om lycka.

Rika var mer lyckligare.
Vackra människor är lyckligare.
Nordbor är lyckligare.
Barn gör oss lyckligare.
Man är lycklig när man är ung.
Att man föds lycklig .. andra olyckliga.
Att vara gift gör en lyckligare.


Då ska vi se….
Jag är inte rik, jag är inte vacker…
Men jag är nordbo, och jag har barn…
Jag är inte ung, men föddes lycklig… (tror jag) Och jag är gift…

Så jag tycker jag ligger på plussidan på lycklig kontot 😊 *ler*

Ärligt tror jag faktiskt en del ligger i deras artikel en del är säkert sant, men jag tror faktiskt vi alla är vår egens lyckas smed.
Man måste jobba hårt för att bli och vara lycklig.
Man får inget gratis här i livet.
Att inte behöva tänka på pengar kan göra oss lyckligare, vi oroar oss mindre…
Att vad som är vackert ligger ju i betraktarens öga.
Nordbor är lyckligare… Jag tror jag hade varit lyckligare i ett soligare klimat 😃 Men det är jag det!
Barn gör oss lyckliga… eller inte, det är inte helt enkelt att vara förälder idag.Men kärleken till min barn gör mig lycklig, och till mina barnbarn  
Ärligt talat så tror jag att jag känner mig lyckligare nu när jag är lite äldre än vad jag gjorde när jag var yngre…
Givetvis styr vår personlighet oss och det avgör om vi är gladare och lyckligare än andra.
Jag är inne på förlovning nr tre och äktenskap nummer två… och NU är jag lycklig! Men det har snarade med personen jag är i ett förhållande med än med statusen att jag är gift.


Är jag lycklig då?
Ja det är jag!


Är du lycklig? 
Och framför allt vad gör dig lycklig? eller olycklig?!



onsdag 20 september 2017

Höstgryta




6 personer 
Smör
2-3 dl förvällda kantareller
1 kg putsade grytbitar av rådjur.
1-2 dl vatten
5 dl grädde
1 msk kinesisk soya
3 msk kalvfond
2 msk med svartvinbärsgelé
10 – 15 stycken soltorkade tomater, dela dem i stora bita.  
Färsk timjan.
Majsenaredning
Peppar

Serveras med kokt potatis
Dela svampen vid behov, jag gillar att det är stora bitar.
Skär köttet i 2 x 2 cm stora bitar, krydda med lite grovmalen svartpeppar och bryn i smöret så det får en fin yta, lägg i svampen.
Tillsätt vatten, grädden, soyan, gelén och fonden och låt koka upp, sjud sedan 2-2,5 timmar så köttet blir riktigt mört.
Red med lite majsena utrört i vatten till lagom konsistens.
Klipp ner soltorkade tomater i grytan och repa i  lite timjan, och låt det sjuda med de sista ca 5-10 minuterna.
Dekorera med lite timjan.

Klar att servera.