onsdag 20 mars 2019

Farligt med Yoga?



Jag fick en fråga om Yogan jag går på, och om den var farlig. Det hade hon läst...
Visst kan det va farligt, att ut och promenera elelr cykla kan med fara farligt *flinar* 

Skämt åt sido,... får väl kolla upp det då... 
Så nu jag ska se om jag kan förklara lite vad Kundaliniyoga är och gör för kroppen.

För mig  är det en perfekt träningsform för min onda kropp, och man verkligen känner att man stressar ner. Jag blir varm, avslappnad och trycket i ryggen minskar drastiskt.  

Kundaliniyoga är en dynamisk form av yoga som omfattar kroppsställningar, rörelsemönster, handpositioner, andningstekniker, fokuseringstekniker, mantran (ljud/vibrationer) och olika typer av meditationer.

Kundaliniyoga är ett enhetligt och holistiskt system som ger energi, självkännedom och hälsa, såväl fysiskt, mentalt som emotionellt.
Den bidrar till att skapa balans mellan anspänning och avslappning.
Det bästa är att den passar för alla åldrar och fysiska förutsättningar.

Kundaliniyogan är tusentals år gammal, och kom till västvärlden i slutet av 60-talet, då Yogi Bhajan bestämde sig för att lära ut de dittills hemliga teknikerna.

Många undrar över de olika ”mantran” … ord man använder... vad betyder de?
Vi använder Ong Namo Guru Dev Namo och det betyder ungefär att det opersonliga jaget öppnar sig inför/hänger sig åt den spirituella/andliga läraren/visdomen. Man kan översätta det till  ”jag öppnar mig inför min djupaste visdom och låter denna leda mig genom passet”
Sat Nam betyder undefär ”jag är sanning”
Namasté är ett sätt att hälsa som ursprungligen kommer från Indien. ”Namah” är sanskrit och betyder buga, ”as” betyder jag och ”te” betyder du. Så man kan översätta det till ”Jag bugar för dig”.
De är på språket Gurmukh som kommer från provinsen Punjab i norra Indien och som härstammar ur sanskrit. Dessa mantran används inom sikhism, vilket alla mantran som används inom yogaformen kundaliniyoga gör.



Det finns de som hävdar att yogaformen är farlig – att man kan få psykiska problem vid “kundaliniresning”.
Men det handlar om att utövandet av yogan kan släppa upp känslor som varit inlåsta upp till ytan, för att vi ska få en chans att hantera dem och gå vidare.
Det går att likna vid känslor som väller fram, innan vi kanske är helt redo att ta itu med dem.
Det är viktigt att känna till detta och att alltid yoga mjukt, inkännande och dynamiskt – efter egen förmåga.
Då är man redo för det som kommer och får aldrig mer än man kan hantera. Det handlar inte om prestation, utan om sin egen resa och förmåga.

Jag går på Kundaliniyoga i Kristianstad hos Yoga och Vänner.  Här hittar ni deras Hemsida 
Och här är deras  Facebooks sida.

Hoppas jag gjort er nyfikna på att prova och att vi ses där.

Namasté






fredag 1 mars 2019

Vad jobbar du med?






Jag fick en fråga i går vad jag jobbar med, och mitt enkla svar är jag är innesäljare av industritextilier.
Men i går fick jag följdfråga... och det är? 
Jag kan ibland tycka att det är svårt att beskriva ett jobb som är så brett med så många olika applikationer, arbetsområden och produkter.
Men jag lovade att jag skulle lägga upp det på bloggen ...så here we go...

Ja happ, vad gör jag då…Jag är säljare...
Jag jobbar på Scandinavian Nonwoven AB som erbjuder Skandinaviens största utbud av nonwoven industritextilier, och i många fall hjälper vi våra kunder att utveckla anpassade material som passar deras specifika behov.
Mitt jobb är ju flera bitar, jag är bl.a. innesäljare, materialspecialist, certifikatsansvarig, provrumsansvarig…. Kan säkert lägga till några till där… men i huvudsak är jag innesäljare.
Jag älskar mitt jobb, det är omväxlande, utmanande, vi får nya förfrågningar på massor med spännande applikationer, innovationer och företag som söker efter material som inte finns…  

Scandinavian Nonwoven AB har en lång historia att arbeta med och erbjuder fantastiska nonwoven material.
Nonwoven är en otroligt flexibel industritextil, där du kan kontrollera egenskaperna i större utsträckning som andra material.

Spunbond - Point bonded

Nonwoven är bland annat följande material:

Glasfiber
Kemiskt bunden nonwoven
Nålfilt
Spunbond flat och point bonded.
Belagd nonwoven
Elastisk spunbond
Spunlace
Termiskt bunden nonwoven
Wetlaid


Man använder nonwoven inom följande branscher:

- Möbler och sängar - runt spiralerna i sängbottnar, som dammskydd, och även till täcke och kuddar, även till soffor och liknande istället för tyg på platser där det inte syns.
- Konstruktion - olika membran för tak och väggar och golv.
- Fordon - inredning.
- Hygien - blöjor, bindor, wipes av olika slag andra hygien applikationer.
- Sjukvård - sårvårdsartiklar, skyddskläder mm.
- Absorbenter - livsmedel,
- Filtrering - av olja och skärvätskor, luftfilter, andningsskydd mm.
- Matproduktion - både vid beredning och paketering.

- Inredningsartiklar - så som tapeter.

Och mer där till, så väldigt brett användningsområde och många olika typer av nonwoven.


Scandinavian Nonwoven AB

Är det något material ni letat efter? Välkomna att kontakta oss.

Vad jobbar ni själva med? Har du ditt dröm yrke? Vad drömde du om som barn? ... När jag blir stor ska jag jobba med...

torsdag 28 februari 2019

Inget hotell ... sorry folks




Okej, efter att fått tacka nej till ytterligare bokningar till Hotell Tvärdraget så får jag väl ännu en gång förklara att Hotell Tvärdraget är inget hotell… 😄 det är mitt och makens hem🏡 och det var min kära väninna Katrin som döpte det till Hotell Tvärdraget.

Varför då tänker ni?... Jo nu är det så att vi har alltid haft mycket gäster, vänner, släktingar osv. på besök dörren står öppen och kaffe finns alltid.

Katrin fick samma känsla som hon hade när hon besökte sin mormor, där gästvänlighet, avkoppling, omtanke och empati fanns och massor med mat ...haha. Katrins mormors hem kallades för Hotell Tvärdraget och nu är även mitt hem, ett Hotell Tvärdraget och jag/vi är hedrad att Katrin gav det namnet till vårt hem.  

Och min blogg fick även det namnet, en sida jag delar med mig lite allt möjligt på, dock blir det mest recept 🥗🥘🍲🍽

Så tyvärr ni kan inte boka in er på ett besök, dvs. om ni är våra vänner eller släktingar …Sorry!
Ha en fin dag mina vänner, hoppas solen skiner hos er med som hos oss i Skåne!


Kram Maya




onsdag 27 februari 2019

Mästerverk


Dom flesta vet ju att jag tycker om att baka och laga mat, speciellt hitte-på recept :) men även klassiska saker som prinsesstårta mm. 
Och det tycks smittat av sig lite på Natalie :D 
För kolla bilderna, dotterns första prinsesstårta, bara kolla in rosorna, vilka mästerverk.
Jag är så stolt över henne ♥


Inte bara tårtor hon är duktig på ;)
Detta charmtroll kan smälta vilket hjärta som helst!





fredag 22 februari 2019

Äntligen Fredag!


Som ni märker är här ganska tyst för tillfället, det är väldigt mycket på jobbet och privat just nu.
Men I'll be back...
Det är ju kalas dags igen, Jasmine, Chris och jag har fyllt år och nu till helgen är det dags för Natalie, Tänk, 26 år är min yngsta dotter som har en dotter på 4 år och 4 månader ♥ 
Och sen fyller min bonusdotter år veckan efter, Sabina blir 17 år ♥ Tänk vad tiden går fort. Sen är det Faster Annette och Syrran som fyller.  Efter det så i mars är det Jennie, Emily, Marcus och Theo...

Men nu blir det att ha kalas för mig och Chris och Natalie i helgen :) Och försöka återhämta mig lite.
För denna kvinna är ganska slut nu...


torsdag 14 februari 2019

Glad Alla Hjärtans dag!




Hoppas ni alla får en härlig Alla Hjärtans dag! 
Kärleken firar vi de andra 364 dagarna med men vi har en kul grej att hitta på något kul ihop i anslutning till Alla hjärtans dag, i år är det Chris tur att få planera.
Vi turas om att hitta på något, kan vara allt från mysig middag hemma till bio, museums besök, teater osv. Kul är det i alla fall




Ha en fantastisk alla hjärtans dag mina vänner!


torsdag 31 januari 2019

Goodiebag - Blogglunchen




Sött halsband från Fint och billigt fann man i Goodiebagen från Blogglunchen. 
Kika in på hemsidan. 
Massor med vackra smycket finns där att välja mellan. Perfekt när man ska ha presenter att handla i lugn och ro på nätet. 




söndag 13 januari 2019

Korv stroganoff



6 portioner
800 g falukorv
2 gula lökar
4 msk tomatpuré
1 dl chilisås
En klick senap
5 dl matlagningsgrädde
salt och svartpeppar efter smak
smör att steka i

Gör så här:
Skiva korven i centimeterstora stavar.
Finhacka löken.
Stek korven på rätt hög värme så att den får ordentligt med färg.
Sänk värmen och tillsätt löken och låt den steka med tills den är mjuk.
Blanda i tomatpurén och stek med en minut, på det sättet får du ut mer smak av tomatpurén.
Blanda i chilisås, senap och grädde och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.
Servera med ris och kanske en sallad.

lördag 12 januari 2019

Krämig kycklinggratäng





1 hel grillad kyckling
1 röd paprika, finhackad.
1 stor burk champinjoner (skivade)
2 dl grädde av valfri fetthalt
1 burk crème fraiche (2 dl)
2 msk mango chutney
1/2 tsk sambal oelek
2 dl riven ost
salt
peppar

Sätt ugnen på 200 grader.
Dela kycklingen och ta bort ben och skinn.
Fräs champinjoner och paprika.
Smörj en ugnsfast form.
Lägg i kyckling, paprika och svamp i formen.
Blanda ihop crème fraiche, grädde, sambal oelek, chutney, riven ost, salt och peppar.
Slå över kyckling röran i formen.
Tillaga i ugnen i cirka 20-25 minuter.
Servera med ris och sallad.

fredag 11 januari 2019

Viltfärspaj med kantareller och osttäcke





Ingredienser:
Pajdeg:
50 g rumstempererat milda
4 dl vetemjöl
1,5 dl mjölk
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt

Fyllning:
2 gula lökar
2 klyftor vitlök
300 g förvällda kantareller
olja till stekning
600-700 g vildsvinsfärs
salt, vit- eller svartpeppar ur kvarn

Täcke:
5 dl crème fraiche
4 msk majonnäs
2 dl riven ost
1 dl Philadelphia ost naturell.

Värm ugnen till 200 grader.
Knåda ihop alla ingredienser till pajdegen för hand.
Tryck ut i en pajform.
Skala och hacka löken. Skala vitlöksklyftorna.
Häll lite olja i en stekpanna och fräs lök, pressa i vitlökvitlök tills det får lite färg.  Lägg i färsen och fortsätt bryna allt, tillsätt kantarellerna.
Salta och peppra och sedan är det bara att fylla pajskalet med köttfärsröran.
Blanda crème fraiche, Philadelphia ost, riven ost och majonnäs i en skål.
Bred blandningen över köttfärsfyllningen.
Grädda pajen i ugnen i ca 30 minuter. Tills osttäcket har fin färg.
Servera med en fräsch grönsallad.

torsdag 10 januari 2019

Persikotrifle




Snabb dessert som räcker till många,
Alla har inte tid att stå i köket flera dagar innan de ska ha gäster, men vill ändå inte servera något färdigköpt. Här är ett gott alternativ.
Ca 10 port
1 sockerkaka eller en tårtbotten  
5 dl grädde
5 dl vaniljkräm (pulver och mjölk)
1 stor burk konserverade persikor
Spad från persikorna… droppa över kakan om den är lite torr.
Ca 250 gr jordgubbar, skivade.<

Ta en stor glasskål eller servera i individuella glas om du vill.
Bryt kakan i små bitar och fördela över hela botten.
Vispa grädden medelfast.
Vispa vaniljkräm.
Dela persikorna i klyftor.

Varva sedan kaka, persikor, jordgubbar, grädde och vaniljkräm … upprepa tills allt är slut… men avsluta med grädde och dekorera med frukt och bär.



onsdag 9 januari 2019

Äpple och curry kål


1 tsk honung
1 tsk äppelcidervinäger
salt
4 dl strimlad vitkål
2 dl strimlat äpple
ärtskott
2 tsk curry
svartpeppar

Stek strimlad vitkål på låg värme i en stekpanna med lite smör.
Tillsätt övriga ingredienser och strimlat äpple.
Rör ihop och servera till stekt fisk.


måndag 7 januari 2019

Fläskytterfilé Gorgonzola



Ingredienser:

4 port

700 g fläskytterfilé

salt och peppar

2 msk smör

1 dl gorgonzola

1/2 dl soltorkade marinerade cocktailtomater

Rostade rotsaker

700 g rotfrukter, jag tog palsternacka och morötter.

3 medelstora potatisar

3 msk olivolja

1 tsk flingsalt

Gör så här:

Salta och peppra köttet.
Bryn det hastigt så att det får vacker stekyta runtom, cirka 3 minuter.
Ta upp köttet och låt det svalna.
Snitta filén längs med, men inte helt igenom.
Fyll snittet med osten och tomaterna och fäst med tandpetare och stektråd.
Sätt ugnen på 175 grader.
Skala och skiva rotsakerna.
Blanda det skivade med olja och rosmarinblad på en plåt med bakplåtspapper.
Krydda med flingsalt.
Lägg filén bredvid rotsakerna och sätt plåten i mitten av ugnen ca 15 minuter eller tills köttet är klart. Det ska ha 70 grader innertemperatur, använd köttermometer.
Ta ut och låt köttet vila under en bit aluminiumfolie. '
Öka ugnsvärmen till 225 grader.
Medan köttet vilar, rosta rotfrukterna ytterligare cirka 10 minuter.
Servera köttet med varma rotsaker och kanske en sås om man så önskar, ungdomarna önskade kall bearnaisesås. Och en fräsch sallad är aldrig fel.


söndag 6 januari 2019

Laxlasange




Ingredienser
4 port
250-300 g färska lasagneplattor
cirka 1 1/2 dl riven parmesanost
Fyllning
200 g färsk babyspenat
olivolja
150 g kallrökt lax
250 g ricottaost
1 äggula
1 dl riven parmesanost
rivet skal av 1 citron
flingsalt
nymald peppar
Ostsås
50 g smör
1/2 dl vetemjöl
5 dl mjölk
1 dl riven parmesanost
flingsalt
nymald peppar
Så här gör du
Fyllningen: Fräs spenaten hastigt i olivolja. Låt kallna och finhacka spenaten. Fintärna laxen. Blanda ingredienserna till fyllningen och smaka av med salt och peppar.
Ostsåsen: Smält smöret. Rör i mjölet och späd med mjölken. Sjud såsen cirka 5 minuter. Ta från värmen och blanda i osten. Smaka av med salt och peppar.
Gratängen: Sätt ugnen på 225 grader. Fördela fyllningen på plattorna och rulla ihop från långsidan. Skär varje rulle i 2 bitar.
Lägg dem i en smord, ugnsfast form. Häll över såsen och strö på parmesanost.
Gratinera i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.


torsdag 20 december 2018

Grattis säger vi till...


Stort grattis!


Gunilla Brache som vann tävlingen på Nikita Hair Kristianstad!
Vinsten är ett fantastiskt presentkort hos Nikita Hair på C4 Shopping i Kristianstad.
Priset är en klippning och luxury treatment till ett värde av 978 kr. 
Jag har mailat dig angående vinsten!
Stort grattis! 







onsdag 19 december 2018

Nytt sätta att få i sig vitaminer....

Och hålla sig alert...


Döm om min förvåning när jag hittade dessa i goodiebagen.

Snabbaste, enklaste och hälsosammaste sättet till en energiboost.

På bara 5 min får du ny energi... från lika mycket koffein som finns i en espresso dock utan socker eller kalorier.


Funkar det då?
Jag kände mig faktiskt piggare :)
Så för mig var Blockhead Energy något helt nytt och spännande att få testa :)

måndag 17 december 2018

Spännande smaker...

I goodiebagen fanns även lite spännande chips, eller vad sägs om chips på älg, hjort och ren kött.


Chris har lovat att tillaga en av rätterna som fanns med i receptfoldern vi fick med :)
Ska bli så spännande.
Dock får vi köpa nya Chips för den påsen vi fick försvann i ett naffs :)

Recepten hittar ni här på Wild Chips sida.


fredag 14 december 2018

Goodiebag innehåll även för de yngsta :)


Detta söta Diadem fanns i Goddiebagen vi fick förra lördagen på Blogglunchen. Jätte fint, Melanie älskade det. 


Min lilla modell var ingen mindre än mitt barnbarn Melanie :D Så himla sött! Och hon var jätte nöjd för det måste ju va ett Elsa diadem med tanke på snöflingorna :)


torsdag 13 december 2018

Goodiebag- Mary Kay


I en av de fantastiska goodiebags vi fick i lördags fanns denna produkt från Mary Kay!

Tyvärr klarar inte min hy (jag har Rosacea) deras produkter, så test av den överlåter jag till min ena dotter 😊


Vi tackar Anna Loorentz för hennes fina gest och produkt!
För bokning av visning och/eller beställning, kontakta Anna på annaloorentz@gmail.com
Hon lämnar just nu 20% vid beställning innan jul.

Goodiebag - Northman

Goodiebags innehållet har hittills överraskat mig, trevliga produkter, många nyheter ...och här kommer ytterligare en.

Doft ljus från Northman,se.
Fantastisk doft.


Ljusen hittar ni här. De heter Flavo och det lilla vi fick har en brinntid på 18 timmar.
Doften jag fick var Citrus White Linen... ljuvlig ...även om man inte tänder det ;) Dock var det en behaglig doft som spred sig ... inte så stark och påtaglig.
Jag är mycket nöjd.
Ni hittar ljusen här.