torsdagen den 24:e april 2014

Spännade att få testa!

Visst är det spännande att få små paket i brevlådan... denna månaden fick jag detta ni ser på bilden.



Med Reddville tampongerna kom det information om Modifast och ett smakprov på deras Chokladpudding!
Även så man kunde handla med rabatterat pris, me like!

Kika gärna in på alla de andra inläggen om Reddville här!
Där finns även info hur ni med kan få gratis tamponger och trevliga utskick :)

onsdagen den 23:e april 2014

Mars månads Glossybox


Det var jätte kul att prova Panosemporio deospray och busbu face cream, shampoo och balsam från pureology Body cream från mitchellandpeach och nagellack i grönt från modelown som tyvärr inte är riktigt min färg även två små bonus saker var där, en test på Panosemporio eau de toilette cocosun och en skin cream från egyptianmagic min favorit i paketet är deosprayen ... Den doftar ljuvligt!
Nu längtar jag efter April månads Glossybox :)

Ni andra glosstbox fans vilken var er favorit i boxen?


Påsken 2014


Haft en super fin påskhelg, i torsdags var allt pyntat och klart och påskpresenterna fixade, och när vi kom från jobbet så var Claes på plats.
Alltid lika trevligt att ha honom på besök.
Han är en ypperlig kock med kan jag berätta, Claes stod för maten på skärtorsdagen.
Förrätt bestod av rårakor, en med rökt rådjur och mimosasallad och en med en crème fraiche röra och färska räkor.
Och till huvudrätt blev det Stekt gösfilé med kokt potatis! Såååå gott.
Det kördes ved och laddades för en tidig långfredag med fiske.

Jag laddade för att rensa lite i trädgården :) Citronmelissen kommer riktigt fint men jag funderar på att flytta den. Får se vart den kan stå, så länge fick den lite påskstyle :)


Timjan, persilja, gräslök, rosmarin mm växer med så det knakar.
All ved, det vill säga de sista 15 m³ var även de på plats i vedboden.
På eftermiddag var det så dags för den traditionella Påskmiddagen hos oss, helstekt kyckling, kokt potatis, brunsås, rödkål, sallad.
Lika gott varje gång.
Sen blev det dessert bestående av cup cakes/muffins, denna gång med den spännande smaken av Mango, väldigt gott.
Vi spelade Wii och hade det väldigt trevligt.... inte visste jag att man kunde åka konståkning med Wii... haha, det blev många sköna skratt.


På Påskafton var det fiske på morgonen för Chris och Claes, sen tupplursdags :) Två havsöringar var dagens fångst.

Sen bar det av in till Syrran på middag med resten av släkten. Blev en jätte trevlig dag med god mat och trevligt sällskap.
Väl hemma kom påskhararna på besök med en påskpresent :) Tack Katrin och Niclas :)
På kvällen efter fisket gjorde jag ett par kvällsmackor med gubbröra.

Söndagen blev det mer fiske efter havsöring och jag stoppade händerna i myllan och njöt av lite trädgårdsarbete.ett av fyra jordgubbsland är nu klara.
På kvällen blev det film och soffmys och vi var nog lika trötta alla tre.

Även måndagen gick dom upp kl. 4, Chris och Claes, jag hade bestämt mig för sovmorgon så länge jag kunde sova... tror hon va 7 halv åtta innan jag klev upp.
Efter fiske och frukost var det dags för Claes att bege sig hemåt.
I går måndag var det samma sak tidig morgon, och sen efter jobbet blev det trädgårdsarbete ... ett par timmar i soligt väder gör vem som helst glad.
Det börjar ta sig men där är mycket kvar.

Nu vill jag ha helg igen så jag kan bli färdig... eller i alla fall få klart jordgubbslanden :)



 

tisdagen den 22:e april 2014

Bara en och en halv vecka kvar!

Ska bli sjukt kul att träffa alla underbara vänner igen och att träffa en massa nya spännande personer med för det delen. Vad händer då? Jo det är ju dags för press-releasen för Sojkas och Walles Event, bubbel, goodie bagar och massor med mingel och vänner.
Hotell är bokat, bor på samma Hotell som eventet hålls på Best Western Jägersro i Malmö, smidigt och bra och hotellet ser verkligen fräscht ut, har bara hört goda omdömen om det, bra standard och rent och snyggt och rymliga rum.

Jag och Anna ska dela rum ... det kommer säkert va en upplevelse för både henne och mig, två tokiga tjejer med samma sjuka humor :)

Jag hoppas ni är många som kommer, en del vet jag redan, men givetvis långt i från alla.
Sojka och Walles Event hittar ni här!



söndagen den 20:e april 2014

Gubbröra


1 brk, 125g ansjovisfiléer
4 st hårdkokta ägg
2 st medelstora potatisar, kokta
1 st medelstor rödlök, finhackad
  smör
1 st stor knippa gräslök, finhackad
1 dl vispgrädde eller crème fraiche
2 msk orökt kaviar
Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Låt svalna något.
Rensa och finhacka ansjovisen. Skala och finhacka löken.
Hetta upp en stekpanna. Fräs löken på medelstark värme i smör, utan att den
tar färg.
Skala och skär potatisarna i centimeterstora bitar.
Tillsätt ägg, ansjovis, dill, gräslök, potatis, grädde och till sist kaviar.
Rör om. Låt röran småputtra så att den får en lätt krämig konsistens.

Servera gubbröran ljummen på tunt skivad kavring, garnera gärna med lite kaviar och strå av gräslök.

Detta passar även att äta kallt och är perfekt på buffébordet. 
Eller varför inte till förrätt eller vickning.


lördagen den 19:e april 2014

Mangomuffins


Det blir ca 18 små muffins.

150 gram smör (eller margarin)
1,5 dl  socker
2 st ägg
2,5 dl  vetemjöl
1 tsk  bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
150 gram, mango, djupfryst tärnad
0,5 msk mjöl
Några droppar gul karamellfärg


Cream cheese frosting:
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk färskpressad citron, saften
100 g Philadelphiaost
Några droppar grön karamellfärg
Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.
Vispa i Philadelphiaosten.
Färga din cream cheese frosting i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.


Bred eller spritsa frosting på cupcakes eller muffins och garnera med små marsipankycklingar.


GÖR SÅ HÄR:


Sätt ugnen på 200 grader.


Vispa smör och socker poröst. Blanda i äggen ett i taget.
Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör ner i smeten.
Låt mangon rinna av. 
Skaka dem med 0,5 msk mjöl i en palstpåse. Vänd sedan ner dem i muffinssmeten.
Fördela smeten i formarna med hjälp av ett par skedar. Fyll inte ända upp. 
Grädda i ca 15 minuter. Låt svalna.
Garnera med frosting, se nedan.


Frosting:
Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och mangospad krämigt.
Vispa i Philadelphiaosten.
Färga din cream cheese frosting i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.


Bred eller spritsa frosting på cupcakes eller muffins och garnera med tex. små marsipankycklingar.



tisdagen den 15:e april 2014

Äntligen uppdaterat...

För precis en vecka sedan landade 30 m² ved på vår framsida!
Ja jisses vilka högar här var!
Detta lämnade jag min make med och drog till Schweiz :)



 Men nu är det bara en hög kvar, den på höger sida... och förhoppningsvis är den med snart borta.

Det var Index 14 mässa i Genève, 2 långa dagar med mycket gående men många spännande möten.

Det var att se till att vara packad och kla kl 4 på morgonen, en kopp kaffe sen bar det iväg mot Kastrup

Mässhallarna är gigantiska på palexpo.
Men ligger i direkt anslutning till flygplatsen i Genéve.
En kort promenad så var vi på plats.

Sen bar det av till hotellet, vi bodde på Winsdor som ligger runt hörnet från red light district... mindre trevlig plats med alla "working girls" i gathörn och "skyldfönster"
Vi promenerade på kvällen till restaurangen vi åt på och då passerade vi dessa ställena, lite läskigt faktiskt.
Men vi åt på en fantastisk restaurang som jag varmt kan rekommendera.

Genève visade sig från sin vackraste sida i strålande sol.

Efter en god frukost promenerade vi ner till Genèvesjön.
Och sen blev det en kort runda till Eu Parlamentet och andra sevärdheter.
Dagen spenderades på mässan tills vi hade besökt alla leverantörer vi hade sett fram emot att träffa, sen blev det flygplatsloungen ... mycket kaffe och lite bubbel. Och jobba lite.


Väl hemma var jag mer död än levande, efter 2 timmars försening på grund av att bromsarna var låsta på flygplanet så var klockan närmare två innan jag lyckades somna.
Men har en otroligt snäll chef som kom och hämtade mig vid 9 nästa dag så jag fick lite sovmorgon.

Sen bar det av in till Kristianstad efter jobbet, handla ett par saker innan det bar av hemåt.. behöver jag säga att jag blev inte sen den kvällen :P

Magnoliaträden blommar i stan, så vackert!

På lördagen vaknade jag relativt tidigt till ett underbart vår väder, rosenripsen blommar och är underbart vacker.



Sen blev det att åka på kalas/Brunch, grillat och potatis gratäng som avslutades med en gudomligt god Chokladtårta. 



På kvällen blev det ytterligare kalas.
Vi provade de nya örtkryddorna med från stjärnörter, fantastiskt goda.
Perfekt på nypotatisen som vi rostade i ugnen.
Vi avslitade kvällen med en maräng/moussetårta och sen stupande vi alla i säng, Natalie och Christian och Millie sov över så vi fick lite tid ihop på söndagen med .)



I söndags fortsatte ved körandet... och persikorna blommar... nu hoppas jag bara att inte frosten tar blommorna för då får vi inga persikor i år.


Vi provade ytterligare en sort av stjärnörterna, riktigt god även denna. och söndag middagen bestod av pytt på rester.

Måndagen var riktig seg att komma upp, det drar i ryggen fast jag inte lavat alls mycket ved... och nu har jag order om att fixa marktjänsten istället så jag inte pajar ryggen till Påsk .)
Påskpyntade mitt skrivbord i måndags med :) Sött va?


Och vi hade mer kött över från lördagens middag så det blev risotto med färsk ananas till middag i går. Såååå gott!
Och det var en otroligt vacker kväll... som bjöd på en enorm fullmåne i natt, Säker därför jag sov så illa.




I morse var det så vackert när vi körde till jobbet, solen strålade och allt grönskar, underbart!


Här var lite ved kvar när jag kallade på Chris att det är middag, men även den är borta nu!
Så nu är det bara 15 m² kvar som ska in i vedboden :)

Avslutar men en sagolik vacker bild av kvälls himlen här i Åhus. nu ska jag slänga mig i soffan en stund och se lite på någon serie ...om jag inte somnar först :P 
Nu längtar jag efter Påsken, ledighet och tillbringa tid med familjen :)


måndagen den 7:e april 2014

Folkdräkt, ćevapčići och šljivovica...


Hej hå vilken fest det blev, underbart god mat. Fick en riktig nostalgitripp i smaker, har inte ätit det på så länge, där var massor med godsaker som burek, samre, ćevapčići, surkål, ajvar och massor annat smarrigt. För mig är ćevapčići en höjdare... älskar dom ihop med ajvar!



Vår underbara värdinna hade satt på sig folkdräkten och sen blev det dansa av! :)
Hon berättade även om sin släkt och lite om deras historia. Så kul.
En dignande dessertbuffé dukades med upp... och som vanligt blev det lekar och bus långt in på småtimmarna :)
En väldigt lyckad fest som vanligt när alla goa vänner träffas!
Stort tack till Katrin och Niclas!

Som vanligt klicka på bilderna så blir de större.

söndagen den 6:e april 2014

Inte många knop gjorda idag...


Men oj vad kul jag haft, Balkanfesten var en succé! Det kommer mer bilder i ett annat inlägg :) Hinner inte..läs orkar! ...inte fixa det nu...
Har blivit film... helt urkass enligt mig och Chris...The wolf on wall street.
Tara och kaffe, pizza till middag... provat några av stjärnörterna, kommer även i ett annat inlägg. Fröpåsarna ligger på skänken än... hoppas på fler plusgrader... resväskan har INTE blivit packad... men åker inte förrän onsdag morgon, tidigt.
Ser fram emot att komma till jobbet och höra hur Kim hade det på mässan i Stockholm där hon presenterade Fine och Grace, två av våra produkter som lanseras nu i vår.
Nu ska jag inta sängen och burra mer mig bland alla kuddar och i ett tjockt duntäcke och vila min slitna kropp... märks man inte är 20 längre när man festar.


lördagen den 5:e april 2014

Härligt med helg!


Det har verkligen varit fullt ös på jobbet, men vi (Kim, Sara och Jag) tog en roadtripp på lunchen och susade ut till Solhaga och fixade lite vårfint till jobbet.


Jag och Chris har även shoppat loss lite, han fyllde på sin fiskeutrustning med lite nytt och jag fyllde upp verktygslådan :) Vi har äntligen provsmakat Rabarbersmaksättningen till bubbelvattnet (sodastrem hade massor med spännande smaker) köpte även blåbär som inte testats än.
Och alla vi som heter Marianne hade namnsdag i går :) Vilket var nytt för mig. Så grattis till Emily och Natalie som har det som andra namn :) 


Och fredagsölen intogs efter en hektisk fredag, lite väl mycket på jobbet nu men ordningen återställs säker på måndag och man kan inte mer än ta en sak i taget. Nästa vecka åker jag till Geneve på Index 14 mässan, ser verkligen fram emot det!

Idag blir det trädgårdspyssel innan vi ska på balkanfest hos Katrin och Niclas ikväll :) Ska bli så kul att träffa gänget igen.

Önskar er alla en underbar helg!

onsdagen den 2:e april 2014

Fullfart i veckan :)

Helgen började med solsken och kallt, 3 minus i lördags morse men solen strålade och värmde gott på dagen.
Jag skrattade gott på morgonen när Chris kom farandes och svor... for ut i bilen (kl 5 på morgone) tillbaka in och fortfarande svärandes... men med en bukett tulpaner till mig! Min underbara darling hade gllömt dem i bilen och var rädd att de blivit första av kylan... men det blev de inte :)


Jag blev serverad en drink (piggelin...åhhh sommar känsla, ljuvligt!) på kvällen innan kvällsmaten som Claes fixade ihop med Chris... vilken service att ha gäster som ställer sig i köket och bjuder på en superb gösfilémiddag! Mums! På lödagen kom äntligen blommorna som inhandlats i krukor, nice... nu är jag redo för riktig vår!



På söndagen kom krukorna även på sina platser, och så fick vi fin besök :) av Robin. Emmie och Chanel. Claes hundar Tilly och Semla gillade besöket, speciellt Selma som i princip slog kullerbyttor av lycka ...haha!


Och i söndags var det dags att grilla, finns det något godare? 

Efter maten blev det en promenad ner till havet och kolla när Chris och Claes fiskade, och givetvis tog jag INTE den säkra vägen *fniss*... ganska kul att den finns inne på skjutfältet där dom varnar för livsfara :)
I måndags fick vi ställa om klockorna även på jobbet och då kom jag på att jag åker snart till Genève och checkar in på Hotell Winsdor :)
Och fick en reklamtidning från Glitter men sjukt snygga hår grejor... vill ha!

 I måndags eftermiddag fick vi finbesök igen, Natalie Millie och Christian kom en runda, skulle fika vid havet men var svin kallt där nere så det blev fika hos mamma i stället... dock inga kakor... inte bakat något på ett tag.-- kanske bode fylla frysen igen...

Idag var det Chris tur att inta sjukhuset, som tur var det inget allvarligt :) Skönt,  man blir lite orolig när någon får ont i huvudet och tryck i ena ögat.... Läskigt!
Jag hann med lite shopping efter jobbet, några plagg blev det och sjukt nöjd med smyckena på bilden, 99 kr resp. 79 kr och så 70% rabatt!  Väl hemma så fanns både Glossybox och Amelia i brevlådan och maten (fläskpannkaka) var klar! Lyx :)



Nu ska jag och Dan Brown ha en date, lite jobbigt att lägga i från sig boken bara när man börjar läsa...