Fantastisk räkpaj

För 4 personer.

Ingredienser

200-300 g räkor

125 g vitlöksost

2 dl ost

2 ägg

1 burk crème fraiche, 2 dl

1-2 msk dill

Pajdeg:

2 3/4 dl vetemjöl

1 krm salt

90g smör

½ dl vatten

Gör så här:

Kör i hop degen i matberedaren.
Tryck ut i pajformen.

Grädda 15min i 175 grader

Häll sedan i räkorna i pajskalet.

Spara några räkor till garnering.

Blanda ihop övriga ingredienser.

Häll blandningen över räkorna, strö ev lite ost på.
Grädda 25 min i 175grader

Garnera med räkor och lite dill.

Receptet är Skrivet av Ca70 och hittas på matklubben.se