Och maten... maten går inte av för hackor.
Kycklingen till lunch var verkligen smakrik och stompen var god, nya smaker för mig där de hade fänkål som något genomgående tema.
Scones till frukosten var med sprinklade med fänkål, annorlunda men gott.
Eftermiddagsfika bestod av en ljuvlig puff fylld med vanilj och grädde.
Bröd med tryffelsmör, smör och en god olja, och sen pilgrimsmussla som andra förrätt.
Huvudrätt var hjortfilé, väldigt gott.
Och rostad vitlöks glass till dessert :) Oanat gott!
Spaavdelningen och behandlingar var inte riktigt vad jag förväntat mig men det var ok. Ute bubbelpoolen var mysig. Härligt när snön yrde och man satt i det varma vattnet.
Stället är verkligen värt ett besök, och ät där... maten var ljuvlig.
