onsdag 27 juli 2016

Himmelsk jordgubbstårta




Jordgubbsfyllning:
5 dl Vispgrädde
200 g Philadelphia
2½ dl Florsocker
3 tsk Vaniljsocker
700 g Jordgubbar, i småbitar
+ några till att dekorera med.

Botten: Recept hittar du här (gluten och laktosfritt)
 

Gör så här:
Vispa grädden hårt i en bunke.
Vispa upp Philadelphia, vaniljsocker och florsocker i en annan bunke.
Vänd ner Philadelphia blandningen i grädden.
Tillsätt jordgubbarna som du hackat smått.
Rör om tills allt är jämnt blandat.
 
Tårta:
Börja med att lägga en botten på ett tårtfat.
Lägg på ett tjockt lagen med fyllning och lägg sedan på nästa botten.
Upprepa igen och lägg på den sista tårtbotten.
Lägg på den sista fyllningen och bred ut jämnt över hela tårtan med en spatel.
Dekorera med jordgubbar.


1 kommentar: