Ca 10 potatisar
1½-2 dl mjölk
Ca 50-75 g smör
Vitpeppar
Salt
Muskotnöt (riven)
Beskrivning
Skala & skär potatisen i små bitar
(kokar fortare då och lättare att vispa).
Koka potatisen med salt. Vispa sönder den och tillsätt en rejäl klick smör, och 1½-2 dl varm mjölk.
Tillsätt lite i taget så ni ser att moset blir luftigt.
Salta & peppra. Tillsätt lite muskotnöt. Smaka av.
OBS Använd elvisp! Gott och så lätt att tillaga!
Gott me hemlagad mos, har aldrig provat med muskot. Kramis Anna
SvaraRaderaFörlåt Maya det var inte så jag menade men jag har haft flera bloggare som jag har haft kontakt med och plötsligt så svarar dom bara inte och då undrar man ju varför. Då jag har Aspergers Syndrom så har jag lite svårigheter. Hoppas vi inte är ovänner ! LER ! Ja jag förstår att familjen går i första hand det är fint av dig att säga så. Det är som nu jag har en enorm Ischas och är orolig för om det är Iscias eller någon kota som ligger fel. Hälsa Chris att han ska krya på sig. Kram på er båda !
SvaraRaderalängesedan jag gjorde mos hemma :)
SvaraRaderaJag är galen i mos! Jag brukar koka med några klyftor med vitlök det tycker jag är toppen
SvaraRadera*FNIS** sorry* kan ej låta bli fnissa... följer du rec när du gör mos? (trodde ej de fanns på rec) men e klart finns nog dom som anv. de... E ju bara så gott Äter ALDRIG pulvermos...
SvaraRaderaGlömmer ALDRIG när min lillasyster ringde mej å fråga (när hon fortf. bodde hemma) -hur gör man råstekt potatis? *SKRATTAR*
KRAM ha en bra dag!!!
Hoppas remisserna komme fram snart...
Ett tips,, jag använder alltid potatisvattnet i moset istället för mjölk,, det blir inte lika kompakt då.
SvaraRaderaMen, då gäller det ju att ha koll på saltet,, risken finns ju att det blir FÖR salt.
Prova nån gång ska du se..
Ha en gooo fortsättning på denna vecka.. // Kram, Kram Annelie
Koka lite palsternacka med o mosa ,,, GOTT! Eller Jordärtskocker!!! MUMS!!!!!
SvaraRadera