söndag 16 oktober 2011

Kronärtskocka



Enklaste förrätten man kan tänka sig!

Man kan servera en per person eller en på två personer eller en för flera.
Jag tycker man kan gott ha en per person, bara för att det är så gott.
Stoppa dem i en kastrull, slå på vatten så det täcker dem och salta.

Låt dem koka tills ett blad släpper lätt.
Fiska upp dem, gärna med en hålslev, väldigt enkelt då.
Servera med smör och salt!
Ät och njut!

2 kommentarer:

  1. Min man har bjudit på kronärtskockor så man nästan börjar bli trött... Gott är det men det är så lite man får i taget! Kram

    SvaraRadera
  2. Enligt denna familjen så ska det vara citron till också :-)

    sv. Saccosäck får nog vänta tills de är liiite äldre. Jag kan liksom se framför mig att de faktiskt lyckas ha sönder den....

    SvaraRadera