Mördeg:
150 g smör, kallt
4 dl vetemjöl
0.75 dl florsocker
1 st ägg
Jordgubbssylt
Gör så här
Gör så här:
Nyp ihop tärnat, kallt smör med vetemjöl och florsocker.
Tillsätt ägget och arbeta samman tills degen precis går ihop.
Tillsätt några droppar kallt vatten om degen inte skulle gå ihop men knåda aldrig en mördeg.
Plasta degen och låt den vila i kylen i minst 30 minuter.
Ta ut degen och rulla den till en lång "orm" dela den i 30 bitar
Rulla kulor som du drycker ut så där blir en grop i. Fyll gropen med sylt.
Grädda kakorna på mitt falsen i 200° varm ugn i ca 12 minuter.
Låt svalan innan du stoppar dem i en burk.
Synd att jag är så himla kass på att baka ;-).
SvaraRaderaSvar: Anledningen till att man har ordverifiering är att slippa massa spam! Men visst, man kan lägga in så att bloggägaren ska godkänna kommentaren innan den syns istället! Konstigt detta med kommentarerna! När jag fixade pop-up-fönster så fungerade det med min Explorer! Dessa datorer......
Kramar!