söndag 3 oktober 2010

Maya´s räkpasta


För: 2-3 personer
Tillagningstid: 20 minuter minuter

Snabbt och gott!


Ingredienser:
1 förpackning färsk pasta
1 liten burk champinjoner (hela)+ spadet
1 liten burk sparris (delade)
1 -2 charlottenlökar
1 vitlöksklyfta
1 citronklyfta
1 fiskbuljongtärning
1 burk Creme fraich
1 burk räkor i lake.

Beskrivning:
Sätt på pasta vatten och följ anvisningarna på paketet.
Under tiden vattnet kokar upp;
Fräs lök,vitlök & svamp i en het panna.
Pressa i lite citron.
Slå på spadet från champinjonerna.
Lägg i buljongtärningen.
Slå i creme fraichen, låt allt puttra.
Glöm inte röra då & då.

När pastan slås i vattnet lägg i sparrisen och nästan alla räkorna, koka inte!
Utan låt bara bli varmt!
Slå upp pastan i tallriken och ös över den härliga räkröran!
Toppa med ett par räkor och citron klyfta.
Jätte gott & snabb lagat!


1 kommentar:

  1. Det där ser gott ut. Igår så åt vi Tacogratäng skivad potatis och tacoröra med grönsaker. Vi hade fått smaka på Willys så jag köpte ett paket.

    SvaraRadera