söndag 3 oktober 2010

Mormors Lingonsylt


Inga tillsatser, endast socker och bär...Mums!

Ingredienser:
1 kg Lingon
2 dl vatten
6 dl socker (500g)

Beskrivning:
Rensa och skölj lingonen noga.
Lägg dem i en gryta.
Koka bären med socker och vatten i ca 15 minuter.
Tag av grytan från värmen, ta bort eventuellt skum.
Ös upp sylten på rena varma glasburkar och sätt genast locket på.
Låt svalan och förvara svalt sedan.
Blir ca 1 liter klar lingonsylt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar