Kyckling gorgonzola

4 port

400 gram tärnad kyckling (stekt eller grillad)

4 port kokt pastaskruvar.

5 dl grädde

90 g ädelost som grönmögelost av gorgonzola, Kvibille, Saint Aigur eller valfri sort

2-3 rejäla tag med svartpepparkvarnen.

 

Koka upp grädden i en kastrull och smula ner ädelosten.

Vispa runt lite så att osten smälter ut i grädden.

Smaka av ädelostsåsen med svartpeppar samt ev. lite salt.

Blanda ner 4 port kokt pasta och 400-500 gram tärnad stekt kycklingfilé låt stå på eftervärme med lock till allt är genomvarmt.

Servera med en frukt och grönsakssalsa.