6 portioner
2 paket (á 2 1/2 dl) vaniljvisp
1 paket djupfrysta hallon á 250 g
2 färdiga marängbottnar
ca ½ dl finhackad mynta
1 citron
Garnering:
Hallon
Färsk mynta (valfritt)
Vispa upp vaniljvispen, lägg i hallonen och vispa lite till. Rör ner finhackad mynta
och rivet skal av en citron.
Lägg ett lager vaniljvisp mellan bottnarna, ett lager ovanpå.
Stoppa i frysen och låt stå ett par timmar, plocka fram 30 minuter innan den ska serveras och dekorera med hallon och mynta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar