torsdag 5 oktober 2017

Favorit frallor




Frallor
För 30-35 st

Underbart goda.
Smidigt eftersom de bara behöver jäsa en gång. 
Fluffar upp rejält tack vare bakpulvret!

Ingredienser:
125 g smör
3 dl mjölk
3 dl vatten
50 g jäst
3 msk socker
½ tsk salt
1 ½ tsk bakpulver
ca 14 dl vetemjöl
Pensling:
Ägg
Vallmofrön/sesamfrön




Gör så här
Smält smöret och rör ner mjölk och vatten.
Låt bli fingervarmt.
Smula ner jästen i en bunke och rör ner vätskan.
Rör tills jästen löst sig. 
Tillsätt socker, salt, bakpulver och så mycket mjöl att degen blir lagom fast.
Baka ut till 30-35 bullar.
Låt jäsa på plåt under bakduk i 30-40 min.
Vispa upp ägget och pensla med det och strö på vallmo- eller sesamfrön.
Grädda i 250 grader ca 8 min.


2 kommentarer:

  1. Åh detta recept måste jag prova 😍👌
    Kollar ju in hos dig med jämna mellanrum dock väldigt dålig på att lämna spår. Hoppas allt är bra med dig 😘❤

    SvaraRadera
    Svar
    1. Allt är jätte bra :) Kul du kikar in... jag är med dålig på att lämna spår.
      Kram Maya

      Radera