måndag 11 september 2017

Kycklinglasange

6 pers
Ingredienser:

900 g kycklingfärs
1 msk olja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 vitlök (singel)
5 dl matlagningsgrädde 4 %
1 msk majsstärkelse
1 msk olja
12 lasagneplattor
390 g Ica pastasås tomat och vitlök
390 g Ica pastasås tomat och basilika
1 1/2 dl riven ost
2 avokado
1 förp cocktailtomater (à 250 g)

Sätt ugnen på 225°C.
Stek färsen i oljan i en gryta. Tillsätt finhackad vitlök. Bryn lätt. Krydda med salt och peppar.
Slå i pastasåserna och låt små puttra lite.
Blanda grädde och majsstärkelse och häll över färsen. Rör runt tills såsen tjocknar.
Smörj en ugnssäker form med oljan. Varva lasagneplattorna med färssåsen i formen.
Toppa med osten.
Tillaga lasagnen i nedre delen av ugnen ca 25 minuter.
Skiva avokadon och klyfta cocktailtomaterna, sprinkla lite salt över och nymalen, gärna grovmalen svartpeppar.

Servera lasagnen med avokado och cocktailtomater.

1 kommentar: