Granola

4 dl havregryn

1 dl solroskärnor

1 dl linfrön

2 tsk vaniljpulver

2 dl kokosflingor 

1 dl grovt hackade cashewnötter

2 dl grov hackade hasselnötter

1 dl mandlar

1 dl pumpafrön

2 msk vatten

2 msk raps eller solrosolja

2 msk flytande honung

1 dl blandad torkad frukt, tex: russin, tranbär, blåbär, aprikoser.

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda havregryn, frön, nötter och kryddor i en skål. 

Häll i vatten, olja och blanda om.

Sprid ut blandningen på en ugnsplåt och ringla lite honung över. Rosta i ugnen ca 25 minuter. Rör om flera gånger under tiden så att inte müslin bränns. 

Låt svalna, lägg sedan i den torkade frukten och rör runt.

Förvara i en burk med lock.

Gör man sin egen Granola så kan man välja precis vad man gillar att ha i den.