1 ägg
4 msk senap gärna skånsk
1 msk socker
1/2 dl ströbröd
Sätt ugnen på 225˚C.
Blanda samman ägg och senap väl i en skål.
Och ströbröd och socker i en skål.
Torka av ytan på skinkan med hushållspapper.
Pensla senapsblandningen på skinkan och strö över ströbrödet.
Griljera skinkan mitt i ugnen ca 15 min eller tills skinkan fått fin
färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar