söndag 30 september 2012

Maya´s Äpplekaka




För: 8-10 personer
Tillagningstid: 1timme 15minuter

Ett super gott recept på en saftig Äpplekaka.


Ingredienser:
3 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk margarin
2 msk hett vatten

Fyllning:
5 äpple
1 tsk vaniljsocker
2 tsk malen kanel
1 msk strösocker
(Plast påse)

Beskrivning:
Sätt ugnen på 175grader
Skala äpplena, klyfta dem och lägg dem i en plast påse
Slå i alla andra ingredienserna till fyllningen och knyt påsen.
skaka runt äpplena i sockerblandningen så de blir "marinerade"
Vispa socker & ägg pösigt, blanda vetemjöl och bakpulver
och tillsätt det i ägg smeten.
värm margarin och vatten till det är hett.
Blanda i.
Ta en form med avtagbar kant och klä den med bakplåtspapper.
Slå i smeten och stick ner så många äpple bitar du kan.
Grädda i ugnen ca 45 -60 minuter.
Låt svalna.
Om man vill kan man pudra över florsocker.
Servera men vaniljvisp eller glass.
Mumsigt!

9 kommentarer:

  1. Svar
    1. Lättbakad och jätte smarrig!

      Radera
  2. Oh, den såg ju hur god ut som helst - hmm... blir att lägga ett bokmärke här och förmodligen baka imorgon :) Med min nya kökskamrat har jag ju all tid i världen att baka :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Du får berätta om du gillade den sen :)
      Kram Maya

      Radera
  3. Oh vad gott med äppelkaka. Får jag lov att prova en dag. Har inte bakat en enda äppelpaj i år :-O
    Passar på att tipsa om en tävling inne hos mig också där du kan vinna ett valfritt barnplagg. Vore roligt om du ville vara med http://lottizdays.blogg.se/2012/september/tavling-i-samarbete-med-alsklingsfrose.html
    Må så gott.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Åhh ska försöka hinna in i morgon :)
      Tack för tipset :)

      Radera
  4. Denna ska jag utan tvekan testa imorgon. Verkar super duper god!

    KRAM

    SvaraRadera
  5. Kanongod äppelkaka! Har gjort den flera gånger med Gravensteineräpplen.Vill bara ha mer...lättäten, helt underbar med vaniljsås.

    SvaraRadera
  6. Jättegod äppelkaka! Har använt Gravensteineräpplen.Helt underbar med vaniljsås

    SvaraRadera

Skriv gärna en rad och gör mig glad!
Spamm, anonyma och reklam kommentarer gör sig icke besvär. De plockas bort!