lördag 4 juni 2011

Potatissallad


En enkel potatissallad gjord på nypotatis eller färskpotatis som ni säger uppåt landet.

Detta behöver du:
Kokt nypotatis (Så släng inte de överblivna.)
2½-3dl Gräddfil
2-3 msk Majonäs
5-10 cm Purjolök Fint strimmlad eller hackad.
Svartpeppar och salt efter smak.

Hur mycket av varje beror på hur mycket vilken sort potatis du har och givetvis  hur mycket, men jag brukar utgå från 400-500gram kokt potatis och då passar måtten ovan.
Men alla majonäser smakar olika, purjolök kan vara olika stark så testa er fram!
Börja med att röra ihop gräddfil och majonäs, krydda med svartpeppar och lite salt!
Skiva potatis och purjolök, vara i en skål, slå över gräddfilsröran och rör runt.
Man kan spara lite purjolök att garnera med, ser trevligt ut!
Låt stå några timmar innan den serveras och smaka av den lite då och då... i bland kan man behöva lite extra svartpeppar :)

Gårdagens bravader och kommande...



Som jag berättade så var vi i Sjunkaröd i går och sen bar det iväg till stan.
Hittade några blommor på torget! En vacker lilja och en vit Rhododendron inte för att det stod någonstans på plantan men hon lovade att det var en sådan... vi får väl se...kan man gräva upp den och returnera den annars??? Hahaha. Det slank även med några sommardahlior och en vit pelargon.


Bättre bild kommer sen när det är planterat :)


Sen hittade vi en grillkorg på Claes Ohlsson :) Me Like! 


Hoppas den är lika bra som den ser ut att va!


Vi hann även käka på Ella Mat, tack Em för tipset! Anneli, potatisen i mussakan var underbara :)
Rekommenderar det starkt, god mättande mat! (omöjligt att äta upp) 






Chris hittade en kul sak på colan han drack till sin grekiska biffar! Kolla texten... sorry bilden blev lite suddig!


Var kommer sockret ifrån??? Hahaha 


Väl hemma blev det kaffe och en smörgås... men leverpastej ...mm gud vad gott det är. Men jag är kräsen, ska vara Bromöllaleverpastej :))
Vi han även med att få ett kort besök av Magnus och hans flickvän! Trevligt trevligt!
Förhoppningsvis ses vi på söndag igen ... är ju bad tider och det ska bli varmt i vattnet nu :)
Sen avslutade vi kvällen med film och glass med bär och frukt!

Behöver jag berätta hur svalkande och gott det var?


Oj vad allt blommar här!










Slutblommat, men oj med bär!
Men nu blir det frukost och sen lite fix utomhus innan det blir för varmt! Kanske en tur till stranden med :)
Har ju redan fixat potatissallad till grillningen i kväll och hunnit få i mig ett par koppar kaffe :)

Potatissallad
Ha en underbar dag alla ni kära vänner!
Tjingeling!

fredag 3 juni 2011

Sjunkaröds vildsvinsfarm :)

Hej hopp!
I dag har vi hittat på en massa trevligt! Berättar mer sen men måste ju bara dela med mig av att vi var på en av mina gamla arbetsplatser.
Tyvärr va inte min gamla chef där när vi var där!


Vi var och lämnade Trikinprovet på vildsvinet Chris sköt i går.
Och givetvis kikade vi på grisarna med :) Här kommer lite bilder på svinen ...hihi!











Där har blivit så fint sedan jag jobbade där och han har byggt ut massor och mer är på gång :)





Så är ni är Skåne (Vinslöv) och vill handla underbart god korv och viltkött så passa på att kika in där!





Film ~ The Chronicles of Narnia

Jag bara fullkomligt älskar dessa fantastiska berättelser! Gillar ni fantasy så se dem! perfekta familjefilmer :)
Det är ju precis vad som står! Sagor! Och sagolika sådana!







Följ med till en helt ny värld när Walt Disney Pictures och Walden Media presenterar C.S. Lewis tidlösa och storslagna äventyr. Med fantastiska specialeffekter får du uppleva syskonen Lucy, Edmund, Susan och Peters svindlande äventyr. På ett stort gods som ägs av en mystisk professor hittar barnen en väg till landet Narnia genom ett stort klädskåp.
Där upptäcker de ett vackert och en gång fredligt land som befolkas av talande djur, dvärgar, fauner, centaurer och jättar. Men på grund av den Vita Häxan Jadis förbannelse tvingas invånarna leva i evig vinter. Med det kloka och ståtliga lejonet Aslan vid sin sida kämpar barnen i ett sista spektakulärt slag för att besegra Jadis och befria Narnia från häxans iskalla förbannelse!




Prins Caspian: Ett år efter de otroliga äventyren i ”Berättelsen om Narnia: Häxan och Lejonet” lever kungen och drottningen av Narnia i det avlägsna kungariket, men upptäcker att 1300 år har förflutit i Narniatid.
I deras frånvaro har Narnias gyllene år försvunnit och blivit erövrat av Telmariner och kontrolleras nu av den elaka kungen Miraz som styr landet med järnhand.
De fyra barnen möter snart en ny intressant karaktär, Narnias rättmätige arvinge till tronen, den unge Prins Caspian som har blivit tvingad till att gömma sig för sin farbror Miraz vars planer är att döda honom och tillsätta sin egen nyfödda son på tronen.
Med hjälpen av en vänlig dvärg, en modig mus vid namn Reepicheep, grävlingen Trufflehunter och svarta dvärgen Nikabrik samt resten av Narniafolket som leds av riddarna Peter och Caspian, ger de sig iväg på en resa för att försöka hitta Aslan och rädda Narnia från Miraz tyranniska välde och återställa magin och prakten i Narnia



Genom en magisk tavla transporteras syskonen Lucy och Edmund återigen till landet Narnia, denna gång med deras odrägliga kusin Eustace i släptåg. Väl där återförenas de med Kung Caspian ombord på det mäktiga skeppet Gryningen. I Narnia hotar en ondskefull dimma att sluka landet och med hjälp av Caspian, musen Ripipip och resten av denmodiga besättningen måste Lucy, Edmund och Eustace slåss mot nya faror för att återigen rädda landet från undergång.

Idag såg vi del tre och den var helt underbar!

Senaste tillskottet :)

Av väskor i min samling blev en röd eller snarare åt det vinröda hållet!
Vad tycks!?



Me like a lot!
Denna valde jag och fick gratis fick jag genom att jag gör undersökningar på Ram panel.
Gratis är gott!

Läsvärt ~ Peter Robinson - Kall som graven




Jag har precis läst Peter Robinson - Kall som graven
Jag gillar Peter Robinsons böcker starkt!

Denna handlar om:
En liten pojke hittar av en slump sin försvunna syster på en porrsida på internet. Familjen vänder sig till Alan Banks och ber om hjälp. Omständigheterna är minst sagt speciella och Banks måste lova att vara diskret. Flickan är dotter till polismästare Jimmy Riddle. En framgångsrik polis som dessutom har politiska ambitioner.
Det är med ambivalenta känslor Banks låter sig övertalas. Han har själv en ung dotter, men samtidigt är Jimmy Riddle hans fiende och den man som en gång sagt sig vara fast besluten att sätta punkt för hans karriär inom polisen.
Spåren leder till London, in i en värld av droger, sex och kriminalitet, en värld där allt kan köpas för pengar, även mord. Två män tystas för gott i samband med en stöld, där en förmögen playboy med förkärlek för mycket unga kvinnor, kokain och svarta pengar spelar huvudrollen.
Men när ytterligare ett bestialiskt mord inträffar, den här gången på en populär ungdomsklubb i Eastvale, börjar Alan Banks med stigande motvilja förstå att trådarna leder tillbaka till familjen Riddle. Mörka hemligheter från det förgångna, pengar och maktbegär och katastrofen är ett faktum.

Ledig ledig ledig...

Och det är vi även idag!
Jag och Natalie gick till stranden efter frukosten. Men jag låg där bara en och en halv timme.
Och det räcker, solen tar något extremt just nu och det var första dagen i år som jag solande!
Och jag tog årets första dopp! 14 grader i vattnet!!! Fy hundingen ska tilläggas!

Sen bar det av till stan och lite shopping, Växthuset och fixade lite mer lavendel och gula solhattar! 2 olika sorter :))) Och Myrr! Här ska jagas myror!




Sen blev det Biltema och köpa skyddsöverdrag till sätena så man kan sitta i bilen när man varit i skogen :)
Även en rosenbåge slank med :) Och så hittade jag plädar att ha på uteplatsen i bersån! Ute möblerna har äntligen kommit på plats! Tallarna har blommat klart så allt blir inte knall gult efter 10 minuter nu :)
Även gräsfrö hittade med hem :)




Mer lavendel åt folket :)

När vi kom hem skulle ungdomarna ta en runda till stranden och vi avtalade middag kl 18,30!

Så det var bara att sätta fart och fixa :)
Det var första riktiga ute måltiden för i sommar och fler lär ju komma, vi älskar ju sitta i bersån!




Olivolja med citron är min stora favorit just nu! Så gott på sallad!


Sen kom Jen, Anton och Rocky :) Jag och Jen satt i bersån hela kvällen, vi delade en flaska vin och satt där och bara njöt!


Tonåringen :P


Rocky har kommit i tonåren och är livrädd för allt, Natti och Viggo blev totalt utskällda! Hahaha

Chris hade kört och jagat och rätt som det var fick vi ett sms! En gris var skjuten :)) Så i dag blir det en tur till min gamla arbetsplats i Sjukaröd :) Till vildsvinsfarmen och lämna trikinprov. För givetvis äts inget förren där är gjort kontroll!

Och sen kanske det blir en tur till torget med för att köpa några blommor! Vi får väl se!
Ha en underbar dag! För det ska jag ha!
Tjingeling!