För 6 personer.
Ingredienser:
400 g rabarber
300-400 g jordgubbar
2dl socker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 ägg
100 g margarin
400 g rabarber
300-400 g jordgubbar
2dl socker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 ägg
100 g margarin
Potatismjöl
Gör så här:
Skär rabarbern i 1 cm tjocka bitar.
Dela jordgubbarna på mitten om de är stora
Lägg i en pajform.
Om så önskas strö över lite socker och potatismjöl. (speciellt om rabarberna och jordgubbarna är sura.)
Blanda de torra ingredienserna i en bunke
Tillsätt ägget och blanda väl.
Häll smuldegen över rabarberna och jordgubbarna.
Antingen smälter du margarinet och häller över degen
eller så skivar du margarinet över degen
Tillsätt ägget och blanda väl.
Häll smuldegen över rabarberna och jordgubbarna.
Antingen smälter du margarinet och häller över degen
eller så skivar du margarinet över degen
Grädda i 20 min på 200 grader
Servera vaniljsås, vaniljvisp, vispgrädde eller vaniljglass
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar