Endast för att så många vill ha flädersaft så kommer här receptet igen!
Så enkelt att göra!
3 liter
Ingredienser
60 stycken blomklasar
2 liter vatten
2 kg socker
3 citroner
20 g citronsyra
2 tsk flytande Atamon
Beskrivning:
Lägg blomklasarna i ett rymligt kärl. Helst rostfritt.
Koka upp vatten och socker.
Skär under tiden citronerna i ½ cm tjocka skivor och lägg dem bland blomklasarna.
Obs, smaka på citronsaften så den inte är besk, för då blir allt förstört!
Tillsätt citronsyra och Atamon i den heta lagen. Häll över blomklasarna och citronskivor.
Täck kärlet med en handduk och låt stå svalt i tre dygn.
Sila och slå på rena flaskor.
Njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar