torsdag 23 december 2010

Mjuk pepparkaka




Ingredienser:
100 g margarin
1 1/4 dl farinsocker
1 1/4 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl lättfil
3 dl vetemjöl
1 msk kanel
1 tsk kryddnejlika
1 tsk ingefära
2 tsk bakpulver

               
Gör så här
Rör ihop margarin och socker.
Tillsätt äggen, ett i taget.
Rör i övriga ingredienser

Häll smeten i en smord och bröad form (brödform).

Grädda i mitten av ugnen, 175 grader ca 40 minuter (Känn med sticka, som vanligt i mjuka kakor).
Jag valde att pynta min med lite kristyr :) Finns att köpa på tub :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar