15 st
Min kära vännina Kickas underbara recept på en härlig bulle. Perfekt när man vill ha nybakat till Frukosten. Man rör ihop dem på kvällen och sätter dem i kylen över natten.
Ingredienser
25 gram jäst
2 dl kall mjölk
2 dl kallt vatten (Eller 4 dl vatten)
0.5 dl matolja
2 tsk salt
2 tsk socker
2 ägg
2 dl riven ost 17 %
11 dl vetemjöl
Pensling:
1 ägg
Vallmo eller solrosfrön
Beskrivning
Vispa ihop jäst med vatten/mjölk
Eller bara vattnet
Blanda in olja ägg och salt, sockret ,osten och vetemjölet
Rulla ut till 2 längder
Skär ut 15 bullar
Ni behöver inte rulla dem bara lägg dem i långpanna med bakplåtspapper
Lägg över en fuktig bakduk o vips in i kylen för att jäsa över natten,,,,
När ni stiger upp,, vispa ett ägg pensla på bullarna o strö över frön
In i ugnen 250 grader 8-10 minuter.
Ett ögonlock läsfel av mig (utan glasögon) läste Nathalies morgonbullar och tänkte nej men oj... så tidigt för en tjej i hennes ålder.
SvaraRaderaI vilket fall som ser det då ut att bli en god söndagsmorgon hos er! På tal om frukost ja...
Måste jag prova, supersmidigt:)
SvaraRaderaVa goda frukostbullar, alltid gott med egenbakat :)
SvaraRaderaJa visst såg allt mumsigt ut, hon kan hon från Holy Sweet! :)