måndag 5 april 2010

Maya´s ugnsbakade Falukorv

För 4-6 personer.
Vår älskade falukorv i "nya kläder"


Källa & Foto: Maya

Ingredienser
1 falukorv ca 600-800gr
1 bit fetaost ca 50-100gram
2-3 Tomater
1 stor Gullök
Svartpeppar
Basilika eller oregano.


Gör så här
Lägg falukorven i en ugnsform.
Skär en skåra , ganska djupt uppe på hela korven
och stoppa i tomatbitar & feta ost och lök. (Små tärningar)
Resterande lök och tomater klyftas och läggs runt & i mitten av korven.
Krydda med Basilika eller/och oregano.
Välj vad ni tycker är godast, själv så blandar jag.
Stek i ugnen tills den fått fin färg ca 40-50 minuter.
Servera med fluffigt potatismos eller rostade rotsaker och potatis!

1 kommentar:

  1. Ännu en god maträtt;o)))))
    Jag e inte allergisk mot ngt(vad jag vet)....nässelfeber eller vad det kallas.Det var så många år sedan jag var hos läkaren ang.detta så jag minns inte vad det var...haha....Men med AERIUS funkar det kanon.De är så jäkla dyra bara:o(
    Håller på att starta upp en ny blogg på samma sida som dig,,,men får inte rätt på den.....Suttit i flera tim.SUCK

    SvaraRadera