Kladdig kladdkaka

Ingredienser

2 ägg

2.5 dl socker

4 msk kakao 

2 tsk vaniljsocker

100g smör

1 dl mjöl

1/2 tsk salt

- Sätt ugnen på 175 grader

- Smält smöret i en kastrull

- Vispa ägg och socker tills det blir poröst

- Blanda samman med resten av ingredienserna, obs blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr.

- Häll ner smeten i en brödad form

- Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha.

- Låt svalna och servera med grädde eller glass

Ruskigt god, godast att äta när den svalnat helt enligt mig!