onsdag 29 december 2010

Tobleroneparfait med blåbärsså




För: 4 personer

Helt ljuvligt god och så enkelt!

Ingredienser:
1 pkt vaniljvisp
100 g Toblerone

4 dl blåbär
1 dl florsocker

Beskrivning:
Vispa vaniljvispen och blanda i 100 g krossad Toblerone.

Fyll upp i formar och frys i ca 2-3 timmar

Lägg 4 dl blåbär och 1 dl florsocker i en mixer och mixa ihop. Sila om du vill ha en slätare sås.

Ta ut parfaiten och stjälp upp på tallrikar. Häll blåbärssås runt. Dekorera gärna med ett eller flera blåbär på parfaiten.
Receptet är min väninna Olivias

2 kommentarer:

  1. ÅH men herregud så gott det där ser ut att vara, hade vi firat nyår hemma så hade jag absolut gjort sådant!
    Brukar oftast ställa till med fest här i vårt hus men nu är vi bortbjudna=( Både roligt & trist då jag gillar att laga menyer & överraska.

    SvaraRadera