Super gott!
Ett recept jag knopade ihop idag till middag!
Du behöver:
Svartpeppar
8 skivor bacon
150 gr kantareller (förvällda)
3dl grädde
400-500 gram vildsvinsfärs
½ dl ströbröd
1 ägg
salt
1 grönsaksbuljongtärning
1 dl chilisås
½ dl sweet chilisås
Lite riven ost.
Sätt ugnen på 225grader
Blanda samman färs, ägg, ströbröd & kryddor.
Gör 8 stora bollar och platta till dem
Snurra bacon runt dem och lägg dem i en ugnsform.
Sätt in i ugnen i 10-15 minuter
Under tiden så blanda ihop grädde, chilisåserna och smula ner buljongen.
Ta ur ugnen och slå över såsen, strö över lite riven ost och grädda ytterligare ca25 minuter
Servera med ris och färska grönsaker.
Smaklig Spis!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar