4 port
Ingredienser:
400-500 g lövbiff
Smör/margarin
1 röd lök
2 dl lätt crème fraiche,
1 dl mjölk 3%
Salt och peppar
1 pkt sockerärtor, ca 250 g
Strimla köttet.
Bryn det i smör i en stekpanna.
Skala och klyfta löken.
Fräs den i smör i en gryta.
Tillsätt crème fraiche och mjölk i en grytan.
Låt koka upp.
Lägg i lövbiffen.
Salta och peppra.
Tillsätt sockerärtorna och låt koka ca 3 minuter.
Servera med ris eller tagliatelle
Tomter i klyftor med lite vinägrett är gott till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar