Hemma gjorda Toffifee... Mums!
Till 30 st
1 dl socker
1 dl grädde
1 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
ca 30 hasselnötter
100 g nougat
50 g mörk choklad
Koka upp grädde, socker och sirap och sjud tills termometern visar ca 120° eller gör kulprovet.
Rör så lite du kan under kokning, helst inget alls.
Rosta hasselnötterna i en varm stekpanna tills det börjar knäppa i dom.
Lägg dom i en handduk och gnugga bort skalen.
Smält nougaten.
Skeda ut kolan i ischokladformarna, lägg i en nöt och klicka därefter ut den smälta nougaten som ett lager ovanpå. Ställt kallt en stund.
Smält chokladen och skeda sedan över en klick på varje kola - ställ kallt.
Sen är det bara att äta och njuta!
gud så fina
SvaraRaderaUnderbara Maja tack för receptet och den fina bilden...ska jag försöka mig på... KRAMAR
SvaraRaderaTolkade bilden först som MUFFINS-formar! Och blev ganska förskräckt! Men vid en andra titt insåg jag att det är ischokladformar, och då blev det genast mer tilltalande! :-)
SvaraRaderaSpara till oss också,,, måste smaka ;)
SvaraRaderaOj, ser ju precis ut som mitt nästa projekt. Ska bara inhandla lite nougat...
SvaraRaderaTack, Maya! :-)
dem ser jätte goda ut , bra jobbat du ! :)
SvaraRaderaDet måste jag testa, undra om det blir lika gott utan nöten? /Jonna
SvaraRaderaJa Jonna, blir de säkert, nougat/kola/ choklad,,,kan det bli fel?
RaderaAldrig tänkt på att man kan göra sådana själv! Det som är S Å grymt gott!!
SvaraRaderaMåste ju testas!!
Ja och de är inte så svåra heller :)
RaderaBrukar det inte vara någon slags nöt i kolan??
SvaraRaderadu ska ha ca 30 hasselnötter, en rostad nöt i varje.
RaderaDem ser så himla fina ut! Men jag står här och försöker få till själva kolan. Har ingen termometer, men vet du ungefär hur länge det brukar vara att det ska stå och sjuda? :)
SvaraRaderaDem ser så himla fina ut! Men jag står här och försöker få till själva kolan. Jag har ingen termometer, men vet du ungefär hur länge det är det ska stå och sjuda? :)
SvaraRaderaGör kulprovet så ser du att kolan är lagom :)
RaderaMums!
SvaraRaderaSer goda ut, måste nästan testa att göra de här :)
SvaraRaderaBlir väldigt goda och är försvinnande gott!
RaderaMen muuums vad gott! Alltså jag älskar ju Toffiffee, så jag kanske borde testa detta? :) Önskar dig en fin tisdag!
SvaraRaderaÅh.. så fina. Även jag måste prova att göra dom.
SvaraRaderaMen åh så smarrigt :D
SvaraRadera