Tacofiskgratäng

6 port

Ingredienser:

600-700g valfri fisk (jag använde torsk)

Riven ost ca 2 dl

ca 1,5 - 2 dl mild taco sås

2 msk hemmagjord tacokrydda

Milda mat grädde

2 dl crème fraiche

Tillbehör:

1 påse taco chips

Sallad

Gurka

Tomat

Tillagning:

Lägg fisken i en form. Hel eller dela den i bitar.

Blanda samman alla de andra ingredienserna  och häll det över fisken.

Kör ½ påsen tacoships i matberedare till smulor och strö det över fisken.

Gratinera i 20-30 minuter.

Servera med sallad, några tacochips och salsa.

Hemmagjord tacokrydda

2 msk chilipeppar

1 msk lökpulver

1 msk vitlökspulver

1 msk chilipulver

1 msk malen spiskummin (jag tål ej så har har cayennepeppar istället... blir hot hot hot)

1 msk paprikapulver

1 tsk torkad oregano

1 msk salt

0,5 msk svartpeppar

1 msk socker