Lime Kyckling

4-6 port.

Ingredienser

4-6 st  kycklingfilé(er)

1 st  lime

2 msk  Milda flytande margarin

1 tsk  salt

1 krm  svartpeppar

1 dl  vatten

4-5 dl  Milda Mini Mat

1 kycklingbuljongtärning

2 msk  flytande honung

2 tsk  curry

Gör så här:

1. Tvätta och strimla skalet i tunna strimlor. Pressa ur saften.

2. Stek kycklingfiléerna i matfett i en stekpanna ca 5 minuter per sida. Salta och peppra under tiden.

3. ta upp filéerna och lägg i en skål. Häll över saften och skalet från limen.

4. Vispa ur pannan men vattnet och slå i Milda Mat, buljongtärningen, honung och curry. Slå i spadet från skålen där kycklingen ligger och lägg i filéerna. Låt koka under lock på svag värme 15-20 minuter.

5. Servera  ris till.