torsdag 22 december 2011

Snöbollar


Enkla och snabba att fixa.

100 g smör (eller mjölkfritt margarin)
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 dl havregryn
2 dl puffat ris (Vårgårda ris) + någon dl till att rulla dem i


Kör havregrynen några sekunder med knivarna i matberedaren.
Vispa smör och socker riktigt luftigt. Rör ner havregrynen och riset. Forma bollar och rulla sedan dessa i mer puffat ris. Förvara helst i kylskåp.


2 kommentarer:

  1. Men är detta tankeöverföring eller.....igår tänkte jag att jag skulle vilja göra sådana där risbullar...Är det sådana? Du vet sådana som man kan köpa som är så syndigt goda....

    SvaraRadera