onsdag 30 maj 2018

Fläskytterfilé i krämig pepparsås





500 g fläskytterfilé
1 röd paprika
1 msk smör
½ tsk salt
2 dl lätt crème fraiche
½ tsk grovmalen svartpeppar
½ tsk stött grönpeppar
Skär fläskytterfilén i skivor.
Kärna ur och strimla paprikan.
Salta och bryn köttet i smör i en stekpanna.
Tillsätt paprika och låt den fräsa med.
Rör i crème fraiche och kryddor.
Låt koka under lock några minuter.
Servera med ris och sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar