För 4 personer.
Ingredienser
100-150 g räkor
100-150 g kräftskärtar
100 g Philadelphia vitlöksost
2½ dl riven ost
2 ägg
1 burk lätt crème fraiche, 2 dl
1-2 msk dill
Pajdeg:
2 3/4-3 dl vetemjöl
1 krm salt
90g smör
½ dl vatten
Gör så här:
Kör i hop degen i matberedaren.
Tryck ut i pajformen.
Tryck ut i pajformen.
Grädda 15min i 175 grader
Blanda ihop övriga ingredienser, häll sist i räkorna och kräftskärtarna men spara några räkor/kräftsskärtar till garnering.
Häll blandningen i pajskalet, strö ev lite ost på.
Grädda 25 min i 175grader
Grädda 25 min i 175grader
Garnera med kräftskärtar/räkor och lite dill.
Servera med vitlöksbröd och sallad med Citron vinägrätt.
Mmm, vad det lät gott. Får nog testas någon gång. Verkar vara väldigt lätt att göra också och sådant som är enkelt gillar jag, mycket :-).
SvaraRaderaHa en bra kväll / Nettan
MUMS!!!
SvaraRaderaEn trött glammig mamma kommer bara in och säger hej lite snabbt"
Kudden vågade jag inte stjäla med mig, men nu vet jag ju =)
Kram