söndag 13 januari 2019

Korv stroganoff



6 portioner
800 g falukorv
2 gula lökar
4 msk tomatpuré
1 dl chilisås
En klick senap
5 dl matlagningsgrädde
salt och svartpeppar efter smak
smör att steka i

Gör så här:
Skiva korven i centimeterstora stavar.
Finhacka löken.
Stek korven på rätt hög värme så att den får ordentligt med färg.
Sänk värmen och tillsätt löken och låt den steka med tills den är mjuk.
Blanda i tomatpurén och stek med en minut, på det sättet får du ut mer smak av tomatpurén.
Blanda i chilisås, senap och grädde och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.
Servera med ris och kanske en sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar