Love After Eight

En helt gudomlig och relativt enkel dessert, lite pill är det med skålarna men de kan man göra någon dag innan.

4 port.
Du behöver:
16 After eight plattor
Valfri mousse.. välj din favorit,vi valde choklad. ca 2 portioner (tänk på att det ska passa med mint)
Lite smält mörk choklad (att limma plattorna med och göra hjärtan, några rutor är tillräckligt)
Lite vispgrädde att garnera med.
En sprits.
En liten pensel eller en grillspettspinne i trä :) jag använder sistnämnda.
Använd baksidan av den... inte den spetsiga alltså.

"Limma" plattorna med smält choklad och låt de stå kallt tills de torkat ihop ordentligt.
Gör hjärtan under tiden som med ska kylas... tänk på att ta ut den precis innan du ska garnera med dem...inte innan för så får du svårt att ta loss dem snyggt.

När skålarna är väl kylda, gör moussen och fyll skålarna med spritsen och in i kylen igen.
Vispa grädden och sen är det bara att garnera dem med en klick grädde och chokladhjärtan!
Du kan alltså fixa dem långt innan gästerna kommer och sen bara plocka fram dem :)