Ca: 30st
Tillagningstid: 1-1½ timme minuter
Lätta goda tekakor som du snabbt svänger ihop.
Ingredienser:
1 liter mjölk
3 pkt jäst
200 gram Smör
Ca 2 kg mjöl.
Lite salt
½-1 dl socker
Beskrivning:
Smula jästen i en stor bunke.
Tillsätt saltet ca 1 tsk
Värm Smör ocm mjölk så det blir fingervarmt.
Tillsätt socker. Beroende på hur söta man vill ha dem, ta 1-2dl.
Blanda ihop allt snabbt och låt jäsa till dubbelstorlek,
Baka ut & Nagga,
Grädda 225grader
Ska bara jäsa 1 gång så det är bara in i ugnen med dem!
Grädda ca: ca 10minuter eller tills de är gyllenbruna.
Såå..klart, härliga Tekakor att servera med smör. ost och marmelad
Vilken supermysig midsommar ni verkar ha haft gumman...=)
SvaraRaderasv. Tack! min midsommar va bra fastän den tillbringades innanför sjukhusets väggar så vädret såg jag inte så mkt av... får njuta av solen i morron om den fortfarande e kvar då =)
SvaraRaderasv på kommentar; min midsommar blev inte lyckad, men tack iaf :)
SvaraRadera