Dumlemuffins med cream cheese frosting

15 st

Supergoda cupcakes med underbar frosting!

Ingredienser

5 dl vetemjöl special

2 1/2 dl strösocker

4 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

1 1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

2 1/2 dl mjölk

1 ägg, lätt vispat

150 g smält smör

1 påse Dumle

Frostingen:

60 g rumsvarmt smör

ca 150 g philadelphiaost

1/3 pkt florsocker

2 tsk vaniljsocker

Gör så här

Blanda alla torra ingredienser i en skål.

Hacka varje dumlekola i 4 bitar.

Blanda smält smör, mjölk, kolorna och ägget i det torra.

Fördela smeten i en muffinsplåt. Gräddas i ca 20 min, 200°C.

Rör ihop frostingen.

När muffinsarna har svalnat: spritsa/bred på frostingen.

 

Jag ändrade lite på receptet, jag la i en Dumle i varje form istället för att dela dem och röra ner det i smeten.

Mitt betyg är att dom blev för stora! Och det gick åt mer florsocker till frostingen än det står i receptet.

Annars en söt men god Cupcake.