Kesoplättar

Ett enkel och gott recept.
1 port. (6 plättar på min lagg)
Du behöver:
1 ägg
1 dl keso
1 msk vetemjöl
Lite salt
lite smör.

Gör så här:
Vispa upp ägget, rör ner keson och sedan mjöl och salt.
Rör ordentligt och låt stå 5 minuter.
Rör sedan igen och grädda på varm lagg som du penslat med smör.

Servera med sylt, ät och njut!