Maya´s Tonfisksgryta

För: 4 personer

Detta är en av mina absoluta favoriter, det ser inte så gott ut men smakar ljuvligt!

Ingredienser:

2 brk Tonfisk i vatten

1 gul lök

2 tsk Curry

2 msk margarin

3 msk Vetemjöl

4 dl tonfisksspad och vatten

1 fiskbuljongtärning

1dl Milda matgrädde 4%

2-3 del djupfrysta ärtor

1 gul paprika

1-2 tomater

Beskrivning:

Häll av vattnet från tonfisken i en skål.(sparas)

Skala och fin hacka löken, hacka tomaterna och paprikan med.

Fräs margarinet och curry och löken i en gryta.

Rör ner mjölet och tillsätt spad, vatten och grädde.

Låt koka 5 minuter

Lägg i Tonfisk, och ärtor och låt det bli varmt.

Smaka av.

Rör ner tomat & Paprika hacket, låt bli genomvarmt.

Servera med ris.