4 portioner.
Färskpotatis till 4 personer
1 gul paprika
1 röd paprika
1 vitlök i klyftor
1 gul lök
Olivolja
Fling salt
Skrubba potatisen
Klyfta löken och tvätta och skär paprikorna i stora strimlor.
Skala vitlöks klyftorna.
Lägg allt i en eldfast form.
Ringla över olivolja och strö över fling salt, blanda allt.
In i ugnen ca 40-50min (beroende på potatis storleken.)
Känn dig fram att potatisen är mjuka.
Servera ihop med krispiga grönsaker och vitlökssås, dressingar och grillat kött.
Så gott det ser ut, skulle ju även kunna passa på vintern :)
SvaraRaderaJa visst var de lite roliga!
Blir faktiskt godast med nypotatis :)
SvaraRaderaMmmm får ta o testa det receptet nå´n dag :) Kram.
SvaraRaderaJo det är ju sant! Men gott är det med ugnsgrillad potatis med grönsaker är det :)
SvaraRaderaDet är ser riktigt smaskens ut :)
SvaraRaderaSv: Ja, vi försöker fixa till saker och ting här hemma med jämna mellanrum :)
jag tror jag svänger inom ert någon dag när jag slutat jobbat och äter :)
SvaraRadera