Maya's Lilla Lusthus

Pad Thai

2012-02-13T17:00:00.000+01:00

Ännu ett gott recept hittat på Ica's recept sida :)

4port

Ingredienser

200 g risnudlar

2 vitlöksklyftor

1/2 purjolök

1 förp böngroddar (à 280 g)

4 kycklingfiléer

1 msk olja

salt och peppar

1 förp frysta Thai wokgrönsaker (à 500 g)

3 ägg

1 lime

1 tsk sambal oelek

2 1/2 msk japansk soja

Gör så här

Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och finhacka vitlöken. Skölj och strimla purjolöken. Skölj böngroddarna.

Strimla kycklingen och stek den i oljan ca 3 minuter. Salta och peppra. Lägg åt sidan.

Stek vitlök, purjo och wokgrönsaker. Tillsätt kyckling och böngroddar. Stek alltsammans ytterligare 1 minut.

Knäck äggen i pannan och rör runt tills de stelnat. Pressa i saften av halva limen, och rör ner sambal och soja.

Servera rätten med resten av limen skuren i klyftor.

Oj oj oj!!!!

2012-02-12T20:08:00.000+01:00

Vad jag har varit seg idag... vilket PARTY det var hos Annika och Mini i går!
Jag hade sjukt kul! Dom är helt fantastiska!

Vi fick order om att käka något innan för det blev bara snacks... Jo...självklart käkade vi innan... Så Annika... det var därför vi inte kunde sätta i oss mer av all paj och sallad, kakor och massor med snacks av alla dess sorter du bullat upp med ♥ Allt var gudomligt gott!
Jag och Chris promenerade hem på natten i snöyran... och det var väl behövligt :)))) Annars hade jag nog varit i ännu sämre skick idag :))
Tack snälla ni för en fantastisk kväll/natt ♥

Mango-vanilj paj

2012-02-12T16:00:00.000+01:00

För 8 personer.

Härligt krämig

Ingredienser:

150 g smör

1 dl socker

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Fyllning:

2 dl crème fraiche

250 gram tärnad mango

1 ägg

1 dl socker

1 vaniljstång (urskrapad)

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°C.

Smält smöret. Blanda med socker, mjöl och bakpulver. Tryck ut degen i en pajform.

Nagga pajen.

Blanda ihop ingredienserna till fyllningen.

Häll den i pajformen.

Grädda i ca: 30 minuter.

Låt svalna.

Servera med vaniljglass.

Ät och njut!

Normalt igen?

2012-02-11T13:21:00.000+01:00

Tillbaka till det "normala" eller vad man nu ska kalla det? Vill passa på och tacka alla som är där och har varit där och stöttat oss! Härligt att ha så många vänner, kollegor, fb kompisar och släktingar som ställer upp!

TACK! ♥

Precis ätit en fruktsmoothie för att få lite extra vitaminer och energi.

Börjar må bättre trots min rosacea rasar i kroppen, men skam den som ger sig bara se till att äta hela kuren med mediciner och få den i schack. Nu ska jag förklara en liten sak, många tror att det är Acne man har men så är INTE fallet, det förväxlas ofta med akne vulgaris och/eller seborroisk dermatit.

Vid rosacea uppstår inflammationen i porer utan att dessa först har täppts till. En ”finneliknande” knottra eller liten varböld bildas. Dessutom drabbas i första hand de centrala delarna av ansiktet. Även ögonen får inflammationer och det känns som en vanlig ögoninflammation typ… eller som att få en näve grus slängd i ögonen.

Det är inte smittosamt men tyvärr dock ärftligt L

Men just nu är det på väg att bli bättre, men gör ont och kliar än.
Varför får man det? Finns massor med utlösande faktorer, för mig är det oftast stress. Och det ska gudarna veta att det har vi levt under de sista veckorna.
Men nu har jag bestämt mig för detta SKA vända!
Jag har massor med bra saker på gång och först av allt så ska vi ikväll hem till Annika och Mini på fest! Längtar!

Älskar denna bilden på dem... och Ja den är ärligt snodd på deras sida *fniss*

Och framför allt så mår Natalie ♥ bättre, hon äter och börjar må bättre..lite mer för varje dag *glad*

Min underbara söta Natalie ♥

Och from. på måndag får man rösta på mitt bidrag i tävlingen hos Vaniljimporten Norden AB.. kolla här!

Jag har säkert inte så stor chans att vinna men det är kul att vara med i alla fall :)

Och snart är det Chris födelsedag.... I morgon! ♥ Då ska vi vara lite kreativa och hitta på något smarrigt till honom :)

Recptet hittar du här

Och snart är det alla ♥-dag med... vad passar bättre en den ljuvliga kreation här ovanför :)

Och nästa vecka fyller jag år och då kommer min andra underbara älskade dotter Emily ♥, saknar henne jätte mycket, även om man pratar i telefon osv. så är inte det samma sak som att få krama henne och ha henne här ♥ Och på fredag är det fest igen! Finaste Annika fyller 50 år!! Då blir det party igen!

Men nu ska jag få och ha lite hemma spa :) en ansiktsmask och lite annat skönt skadar ju aldrig :)

Ha en underbar helg mina vänner!

Fruktsmoothie

2012-02-11T11:55:00.000+01:00

1 port

2 1/2 dl vaniljyoghurt

1/2 banan

1dl mango och hallon

Gör så här:

Lägg yoghurt, skalad banan och bär/frukt i en mixer.

Mixa till en slät smoothie.

Servera genast.

Mums!

Citrusbakad torsk med tomatkräm

2012-02-10T21:41:00.000+01:00

4Port

Ingredienser:

600 g torsk

400 g fryst bladspenat

1 kg mjölig potatis

2 1/2 dl mjölk

Ca 2 msk smör eller margarin

salt och nymalen svartpeppar

1 citron

3-4 tomater

2 dl matyoghurt (10 %)

4 msk sweet chili

Gör så här:

Tina fisk och spenat.

Sätt ugnen på 175°C.

Skala och dela potatisen i mindre bitar, koka potatisen.

Vispa den till ett luftigt mos, tillsammans med mjölk och hälften av matfettet. Smaka av med salt och peppar.

Ringla lite smör i botten av en ugnssäker form.

Lägg fisken (jag rullar ihop dem) i formen och krydda den med salt och peppar. Riv över citronskalet + pressa en klyfta citron med över fisken.

Stek fisken mitt i ugnen ca 10-13 minuter.

Hacka tomaterna och blanda med yoghurt och sweet chili.

Fräs spenaten i resten av matfettet. Salta och peppra.

Servera fisken med potatismos, fräst spenat, tomatkräm och citronklyftor.

Gott och smakrikt!

Film ~ Crazy Stupid Love

2012-02-10T20:00:00.000+01:00

En vardagkväll som alla andra får Cal en obehaglig överraskning. Hans fru Emily vill skiljas. Medan Emily genast får uppmärksamhet av kollegan David har Cal svårare att gå vidare. På en bar där han försöker dränka sina sorger träffar han Jacob, en kvinnotjusare med alla de rätta replikerna, de rätta kläderna och den rätta attityden. Jacob tar Cal under sina vingar och snart är Cal en fullfjädrad casanova. Men när det gäller kärlek går ingen säker, inte ens en casanova.

Äntligen!

2012-02-10T06:07:00.000+01:00

Äntligen... jag behöver lite vila och helg!

Även om allt går på rätt håll så är det tuffa tider än!

Ser fram emot lördag och söndag... härligt!

Men nu först jobba :)

♥

Ha en underbar dag alla, och var rädda om varann.

Vitlöksstekt fläskkotlett med rostade grönsaker

2012-02-08T19:57:00.000+01:00

Hittade ett recept på ICA.se som jag kan rekommendera.
Gudomligt gott!

4 port

Ingredienser:

800 g fast potatis

1 zucchini

1 röd paprika

1 rödlök

2 msk olja

salt och peppar

600 g fläskkotletter

2 vitlöksklyftor

1 msk tomatpuré

1/2 grönsaksbuljongtärning

1/2 tsk torkad timjan

2 dl vatten

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°C.

Skölj och klyfta potatisen.

Skiva zucchinin.

Kärna ur och skär paprikan i bitar.

Skala och klyfta löken.

Blanda alltsammans på en plåt med hälften av oljan. Salta och peppra.

Rosta mitt i ugnen ca 30 minuter.

Krydda kotletterna med krossad vitlök, salt och peppar.

Stek dem i resten av oljan, ca 4 minuter på varje sida.

Rör samman tomatpuré, smulad buljongtärning, timjan och vatten.

Häll blandningen i stekpannan och låt den sjuda ca 5 minuter med kotletterna.

Lyft upp kotletterna ur pannan och låt skyn koka ihop lite. Smaka av.

Servera kotletterna med de rostade grönsakerna och skyn.

Film ~ Final Destination 5

2012-02-07T20:00:00.004+01:00

Super bra, jag gillar dessa starkt! 5:an är lika bra som de andra!

I FINAL DESTINATION 5 är Döden precis lika närvarande som alltid. Den utlöses då en man förutser en hemsk olycka och lyckas rädda sina medarbetare från en säker död. Men ingen kan lura Döden någon längre tid och i en skrämmande kamp mot klockan försöker dessa själar desperat finna nya vägar att undkomma med livet i behåll.

Jag är med och tävlar hos Vaniljimporten i Norden AB

2012-02-06T20:33:00.002+01:00

Nu kan ni snart rösta på mitt recept på Vaniljimporten i Norden AB
Dom som får rösta är; De som nominerat bloggar till tävlingen och mottagare av Vaniljimportens nyhetsbrev.
Receptet jag har valt att delta med är mitt favoritrecept, denna mjuka underbart milda vaniljdessert är gudomlig.
Bären bara förhöjer hela härligheten!

Ljuvlig pannacotta med marinerad frukt

För 4-6 personer.

Den här gräddiga pannacottan går bra att göra en dag i förväg. Dekorera den samma dag som du bjuder på den.

Ingredienser

4 dl vispgrädde

1 dl mjölk (3%)

½-1 färsk vaniljstång

1 dl gelésocker

Garnering

ca 250 g tärnad mango och hallon

2-3 msk Drottningholms hallonlikör (eller hallonsaft för att göra den mer barnvänlig)

Gör så här:

Häll grädde och mjölk i en kastrull. Klyv vaniljstången och skrapa ur innanmätet. Tillsätt stången och innanmätet i gräddmjölken. Häll i gelésockret.

Låt koka under omrörning i ca ½ minut. Sila bort vaniljstången. Häll upp i glas. Låt först svalna och ställ sedan in i kylen så den stelnar. Täck över med plastfolie under tiden.

Skär mango i tärningar om du inte köpt färdig tärnad blanda med hallonen i en skål, fördela likören över och låt stå i kylen några timmar så det marineras (rör om försiktigt då och då)

Garnera pannacottan med de marinerade frukterna/bären.

Ät och njut!

Man kan rösta from. den 13 februari!

Grattis till sötaste ♥

2012-02-06T18:42:00.000+01:00

Jasmine

Jätte grattis från alla oss på din Födelsedag! ♥

Då var det dags...

2012-02-05T21:21:00.000+01:00

Det har varit dåligt med inlägg här men de flesta vet ju varför, bara att läsa inläggen innan.
Natalie mår något bättre. Hon vill till skolaan, men orolig för hon inte ska orka... och det förstår jag.
Det går sakta men säkert framåt.
Men jag känner mig som jag går bakåt...är så trött!
Och nu är det dags att välja ut ett av mina recept med vaniljstänger att tävla med.
Det lutar åt mitt favorit recept :) Men inte 100% säker än.

Och i morgon ska jag jobba, känner att det kan nog vara bra för mig och skingra tankarna lite!
Jag hoppas att ni har överseende att jag inte susar runt och hälsar på men det kommer sen igen :) jag behöver bara lite tid att återhämta mig.
Vi har fått mer fakta om Natalies pappa och det är inga roliga nyheter även om han är något bättre varje dag.

Viktigast för mig är att Emily och Natalie inte far illa i allt detta. Jag vill att mina flickor ska ha det bra, vara friska och känna sig trygga!

Med andra ord... Jobbedag :)

Val av recept publicerar jag i morgon!

Arg på Akuten!

2012-02-02T21:05:00.000+01:00

Eller det är kanske milt sagt, skitförbannad blev jag i går.
Som ni vet har natalie problem att äta och dricka på grund av att hon mår fruktansvärt illa, och hon skrämde mig i går.
Min lilla tös blev likblek och alldeles klibbig på huden och bara sa mamma hjälp mig, jag mår så dåligt sen va hon precis som hon skulle tuppa av.
Katrin ♥ kom som ett skott efter jag pratat med sjukvårds upplysningen och de rådde oss att åka in, kom till Akuten men de ville inte ha oss där!!!!!
Fick slåss med näbbar och klor för inskrivande sjuksköterska skulle skriva in oss... för "dom gör inga utredningar där"

Men hallå, har jag bett om någon utredning? Näää...Tösen behöver vätskas upp och njurarna kollas och givetvis blodtryck mm. Men ska jag åka hem och vänta till hon är medvetslös och njurana går åt helvete var min fråga... Eeehhh...näää... då kommer läkaren som skriver in... samma sak igen....

Förklarade ju att hon inte kunde äta och dricka pga. att hon mådde så fruktansvärt illa och har ont i sin mage!

Samma sak fick jag av honom, vi gör inga utredningar här... MEN HALLÅ!!! Har jag ju inte bett om!

Men först efter jag påtalat att måste hon vara medvetslös för att få vård så får vi väl åka hem igen och ta en ambulans in och då till slut fick hon komma in, och då kommer Medicinläkaren som behandlade hennes pappa i går en helt underbar tjej... Cecilia Dietsch.

Hon har skickat remiss så Natalie ska få göra en gastroskopi så hon slutar oroa sig för magen, och hon fick 1 liter dropp (glykos)

och hon skrev ut dämpande för magsyran och mot illamåendet.

Och övertalade en gråtandes Natalie att göra en deal med henne... att dom ska hålla kontakten och Natalie ska äta 3 isglassar minst om dagen

Hon lugnade Natalie på ett jätte bra sätt och är verkligen en läkare som bryr sig om sina patienter

patienter!

Hon hade varit uppe på avdelningen där Natalies pappa ligger nu innan hon gick på sitt pass igår för att kolla till honom, och det kändes nog tryggt för Natalie. En läkare som bryr sig!

1000 rosor till henne, denna underbara tjej.

Natalie somnade direkt när vi kom hem från akuten och sov 12 timmar, hon vaknade upp lite då och då men sen somnade hon direkt igen.

Idag har Natalie både ätit lite och druckit och fått i sig 2 isglassar. Mår fortfarande grymt illa men mer från och till än hela tiden.

Nu sover hon här så det känns skönt, och jag ska ta mitt onda huvud och göra det samma.

Min migrän uppskattade inte gårdagens bravader och jag har verkligen försökt att vila idag... den har varit värre än någonsin idag.

Och som tillägg mår Natalies pappa bättre och har kommit på avdelning, men verkar trots att som han har någon form av hjärnskada. Men han var uppe och han äter, och ringde till Natalie idag så hon var så glad.

Och som ett extra plus så kom JAG med i uttagningen och får vara med och tävla med ett recept :)

Tack alla som röstat på min blogg :) Mer info följer snart!

Som om det inte var tillräkligt...

2012-02-01T05:15:00.000+01:00

Till mina älskade döttrar! ♥

Med Natalie att hon mår dåligt ... nu har hennes pappa hamnat på intensiven och dom vet inte riktigt vad som är fel... men misstankarna finns om en hjärnblödning/ hjärnskada. Detta är bara för mycket... var bara att åka från jobbet och hem till Natalie. Berätta vad som hänt, det lilla vi vet och ge oss av till akuten, och senare IVA där han ligger nu. Stackars mina tjejer, allt så ovisst, jag lider verkligen med dem och försöker finnas här för dem, men just i skrivande stund undrar jag hur länge jag ska orka! :(
Huvudet spränger, har knappt sovit i natt (livrädd att telefonen ska ringa)
Inte nog med det glömde ju berätta, när Chris hämtade oss efter vi handlat så tyckte jag han såg blek och kosnstig ut... och vad händer... jodå... han kräks...
Så hej och hå... Natalie mådde inget vidare i går med tanke på var hennes pappa ligger, hennes illamånde och brist på aptit, och sen även livrädd för komma i närheten av Chris och kräkbakterierna.

Så det är bara att slå i mig en massa kaffe och ge mig av!
Hoppas på det bästa och att ingen är smittad!

Håll tummarna, i dag får vi reda på vilka bloggar som är nominerade :)

Film ~ Trespass

2012-01-31T20:00:00.002+01:00

Bättre än förväntat! Jag är ju väldigt förtjust i Nicole Kiddman så jag var ju tvungen att se denna.

Kyle är en högtflygande diamanthandlare som bor med sin hustru Sarah och deras dotter avery i en enorm lyxvilla på behagligt avstånd från störande grannar. En kväll när Kyle precis kommit hem och avery smitit iväg till en fest invaderas deras hem av maskerade män som med hot om våld och död vill åt diamanterna i Kyles kassaskåp. Men i det här gisslandramat har alla något att dölja och snart inser Kyle och Sarah att om de inte slår tillbaka kommer ingen av dem att överleva natten

Lider...

2012-01-31T05:15:00.001+01:00

verkligen, jag lider jätte mycket med Natalie, att mås så dåligt som hon gör är inte kul! Illamåendet är värre än någonsin.
Tillbringade halva dagen på sjukhus i går, fick provsvar som alla var bra, skönt det.. men nu till nästa utredning, fortsätta att försöka hitta vägar så hon kan äta utan må illa ... Usch detta är inte kul!

Jag hoppas hon fått sova gott i natt och vaknar någorlunda utvilad.
Nu ska jag försöka ta mig samman och åka till jobbet, tankarna är ju hela tiden med Natalie.
Ha en underbar dag alla ni, och var rädda om varann.
Kram

Film ~ Cowboys & Aliens

2012-01-30T20:00:00.006+01:00

Gillade denna ... annorlunda, men bra!

1873 i Arizona. En främling med minnesförlust vandrar in i ökenhålan Absolution.

Den enda ledtråden till hans förflutna är en mystisk boja runt hans ena handled.

Han inser snart att invånarna inte välkomnar främlingar, och att ingen rör ett finger om inte överste Dolahyde gett order om det. Då attackeras Absolution av inkräktare från skyn, som bortför invånarna en efter en, och utmanar allt som befolkningen trott på. Nu blir främlingen bybornas enda hopp till räddning. Med hjälp av Ella samlar han ihop ett gäng bestående av tidigare motståndare. Enade mot en gemensam fiende förbereder de sig för att kämpa för sin överlevnad.

Inget bra med denna måndag...

2012-01-30T05:15:00.001+01:00

Helgen har varit bra ända tills söndag eftermiddag när tråkiga nyheter nådde mig/oss.

Jag blir så arg och frustrerad och kan inget göra... just nu kan jag bara stå sidan om och titta på när min dotter mår dåligt på grund av personer i hennes närhet handlar tanklöst och utan föredöme! Personen tänker bara på sig och bryr sig inte om att dess handlingar går ut över andra personer!

Man behandlar ingen så som denna person behandlar sin omgivning!

Detta måste få ett slut!

Gång på gång blir Natalie sårad, arg, ledsen och förtvivlad!

Jag måste utforma någon sorts handlings plan för detta fungerar absolut inte.

Nu ska jag försöka samla kraft så jag kan komma iväg till jobbet.

Så hoppas er dag börjar bättre än min...

Kram på er!

♥

Film ~ Setup

2012-01-29T20:00:00.001+01:00

Absolut inte den bästa film med Bruce Willis... Alltså inget jag rekommenderar, tycker det är en B-rulle!

Bruce Willis spelar gangsterbossen Biggs som utnyttjar vännerna Vincent, Sonny och Dave för att utföra en stor diamantkupp. Men Vincent har andra planer och skjuter ned Sonny och Dave. Mirakulöst nog överlever Sonny mordförsöket och bestämmer sig för att starta en jakt på förrädaren Vincent som svikit dem alla. I den kriminella undre världen straffas förräderi alltid med döden…

Sista chansen ... jag behöver er hjälp NU!

2012-01-29T14:41:00.001+01:00

Jag och 11 andra bloggar slåss om de 8 finalplatser, så nu måste ni hjälpa mig komma med!
Så jag får en chans att tävla med ett recept i Vaniljimportens Norden AB recept tävling.

Jag har Chans att få vara med om ni hjälper mig bli nominerad bland de 12!
Klicka på länken nedan och följ anvisningarna!
http://www.vaniljimporten.se/sv/blogg_tävling_nominering.html

När ni nominerar mig har ni med chans att vinna

Bland dem som nominerat drar dom slumpmässigt en vinnare varje dag under nomineringsperioden.

Priset är 10 st färska vaniljstänger 17-19 cm

Nu är det bara några dagar kvar så hej och hå... rösta på!!!

Pst... 2 av mina vänner har vunnit vaniljstänger, så passa på att ta chansen ni med :)
Säger Grattis till Anneli och Petra som vann!

Film ~ Midnatt i Paris

2012-01-28T20:00:00.002+01:00

Denna hade kunnat vara så bra... en riktig besvikelse blev det i stället!

En romantisk komedi som utspelar sig i kärlekens och drömmarnas stad Paris.

Gil och hans fästmö Inez har följt med Inez föräldrar till Paris, en resa som kommer förändra livet för dem alla. Det står snart klart att de alla har olika förhoppningar med resan. Inez är mest intresserad av att festa och shoppa. Hos Gil väcker Paris snart glömda minnen och han blir allt mer övertygad om att den väg han valt i livet inte är den rätta för honom. En rad oväntade händelser gör honom allt mer övertygad. Resan till Paris ställer många frågor på sin spets och snart är ingenting sig likt.

Vilken natt!!!

2012-01-28T10:09:00.000+01:00

En kille som snarkade på ena sidan och en kille som snarkade, fes och smaskade på andra sidan... Tror ni jag har haft en god natts sömn!?
Till och med katten flydde från sovrummet...
Vaknade sedan att Chris hade stigit upp och Rocky skällde misstänksamt på honom... *suck* Så sovmorgon till halv 6!

Och behöver jag berätta att det va Rocky som smaskade, fes och snarkade ...*hahaha*
Vi är hundvakter till Rocky medan matte är på Hajk med Scouterna! Och hon måste vara glad ibland att hon är hörselskadad... och kan ta ut hörapparaterna när hon ska sova och slipper höra på Rocky. :))))
Just nu terroriserar Rocky Natalie med leksaksgroda och massa pussar *fniss* Frikost är avklarade och kisserunda. :)
Nu ska jag inta min frukost med :) Och mer kaffe!

Film ~ Super 8

2012-01-27T20:00:00.001+01:00

Denna gillade jag massor... Helt enkelt kanon!

Sommaren 1979, bevittnar några vänner i en liten stad i Ohio en katastrofal tågolycka medan de håller på att spela in en super 8film. Snart börjar de misstänka att kraschen inte var någon olycka, och det dröjer inte länge innan människor istaden börjar försvinna spårlöst och andra märkliga, oförklarliga saker händer. När den lokale polisshefen försöker få reda på sanningen, visar det sig vara något mer fasansfullt än någon av dem kunnat föreställa sig.

Äntligen..ännu en gång... och så snart...

2012-01-27T05:15:00.003+01:00

Fredag, så härligt! Tyckte precis det var måndag!
Skönt med en helg så jag kan vila ryggen.. det har varit en hård vecka, min rygg gillar inte alls kylan så det blir ganska plågsamt! Men vi tar nya friska tag idag... mer kaffe åt folket så man kommer i gång... och när man kommer hem i kväll så väntar fredags ölen för Chris och en drink eller något annat smarrigt till mig :)
Ha en underbar dag!

Film ~ Colombiana

2012-01-26T20:00:00.002+01:00

Super bra... en riktig Action film, vilket det är ganska ont om just nu!

Colombia, 1992. Den nio år Cataleya bevittnar mordet på sina föräldrar. Hon blir av med knappt massakern och söker skydd i USA med sin farbror som är en gangster.

15 år senare arbetar Cataleya (Zoe Saldana) som en professionell lönnmördare. Hennes signatur är en vit orkidé, som dras på offren bröstet. Blomman är en varning till föräldrar mördare. För Cataleya är fast besluten att hämnas - även om det kan kosta henne vad hon älskar mest.

Usch och fy!

2012-01-26T05:15:00.000+01:00

Kan jag gå och lägga mig igen?
Vad ska man uppe nu att göra, det är kallt, snö ute (jaja ... lätt pudersnö, men dock snö) Mörkt ... och jag är trött, vaknat med skallebank och ont i ryggen... känns som läge att dra täcket över huvudet och sova lite till...
Eller hinka i sig en halv kanna kaffe, en näve piller och en het dusch och komma igång?
Får nog bli sist nämnda :P

Ha en underbar dag alla fina vänner ♥

Don't stop!

2012-01-25T16:55:00.000+01:00

Oj oj oj...

2012-01-25T05:15:00.002+01:00

Vad tiden springer iväg...
I går lagade Natalie middag, Kicken nuggets och pommestrips, allt från scratch:) Duktig tjej ♥
Blev jätte gott!
Härligt att slippa laga mat :) Känns lyxigt... speciellt med en bråkande rygg, plågade mig igenom dagen på piller... får väl se hur det går idag!
Hatar väder omslag, blir alltid kass då...eller kassare ska man kanske säga.

Idag blir det jobb sen hem och laga mat och vila rygg :P
Läsa lite vill jag med, somande från boken fast jag gick och la mig kl 22.00... trodde jag skulle läsa minst en timme i alla fall...men näää.

Men nu... fixa sista och ut i kylan!
Tjingeling på er alla fina vänner ♥

Good enough

2012-01-24T19:20:00.000+01:00

Bortskämd? Nja... lite kanske!

2012-01-24T05:15:00.001+01:00

Jisses vilken kall morgon!

Och kall natt... har vintern kommit nu på allvar?

I går blev det bussen hem till Åhus sen promenad!

Chris var i Småland och jobbade ... ja jisses vilka turer det blir i bland.

Men han kom hem i går kväll :)

Idag blir det jobb sen lite inköp skulle jag tro... Missy var sur på oss för hon fick bara torrfoder i går! Haha... vilken bortskämd katt vi har :) Men inte hennes fel, är ju vårt :) ♥

Jippi Jag har vunnit!

2012-01-23T20:33:00.000+01:00

Jag var med och tävlade på Ann-Sofies blogg Sojkas Framtid... och jag vann!!!

Och bara kolla vad jag vann... ett jätte snyggt armband!

Åhhh så glad jag blir ♥

God morgon!

2012-01-23T05:15:00.005+01:00

God morgon på er!

Helgen har varit ganska bra, jag har varit hängig hela helgen och känner mig fortfarande inte riktigt bra.

Annars har det varit bara mys på programmet, inte orkat ta någor för mig, nyser hela tiden :(

Överlevde tandläkaren med som ni ser.. läser :)

Blivit biten av nått kryp på vänster armen 3 bett! Ser ut som myggbett, stora som hus... Blää... håller på klia ihjäl mig! Har feber i betten och de är illröda... fick dem natten till lördagen och det vill inte bli bättre :(

Är ju känslig för getingar och myggor så det är ingen hit!

Men nu blir det Att hämta Em och Marcus som varit på skidsemester i Åre, sen jobb och därefter hem och försöka göra lite nytta.

Ha en underbar dag!

Och ni har väl röstat på Mayas Lilla Lusthus? Annars gör det så jag kan kommer med i tävlingen!

http://www.vaniljimporten.se/sv/blogg_t%C3%A4vling_nominering.html

Hela världen....

2012-01-22T21:43:00.000+01:00

Då tjatar jag lite till...

2012-01-20T12:00:00.000+01:00

Bland dem som nominerat drar dom slumpmässigt en vinnare varje dag under nomineringsperioden.

Priset är 10 st färska vaniljstänger 17-19 cm

Usch... fredag...

2012-01-20T05:15:00.000+01:00

Jaja, jag vet härligt med fredag men jag ska till tandläkaren, något jag verkligen ogillar!
Det är läskigt! Obehagligt... hemskt till och med! Och det är DYRT!

Men först jobb och sen tandis och sen hem och lägga sig... mår nog inget vidare efter...Har redan en klump i magen nu! Bläääääää
Men lovat köpa något gott till fredags mys för jag lär inte ha ork att fixa något, Chris och Natalie har lovat fixa mat! Rådjursfilé med hasselbackspotatis, pepparsås och massor med kantareller och sallad.
Men nu cykla till bussen och hoppas jag inte halkar bort!
Tjingeling!

Hjälp mig att bli nominerad!

2012-01-19T12:00:00.000+01:00

Bland dem som nominerat drar dom slumpmässigt en vinnare varje dag under nomineringsperioden.

Priset är 10 st färska vaniljstänger 17-19 cm

Dystert...

2012-01-19T05:15:00.001+01:00

Nu vill jag ha sol, vackert väder ... behöver inte vara varmt men lite sol gör en glad :)
Här hemma är 2 feber sjuka nu! :( Och en som är livrädd för att bli dålig! JAG!

Så nu ska jag cykla till bussen och fortsätta läs min bok :P

Ha en underbar dag! Och glöm inte dela med dig av ett leende :)

Läsvärt ~ Gunilla Bergensten - Konsten att vara otrogen på Internet

2012-01-18T18:00:00.001+01:00

Så där, nu har jag läst ut denna med!
En ganska hyffsad bok, lättläst och roande för oss facebook nördar *Ler*

"Träffsäker roman om vår tids största sociala mötesplats

Tove och hennes make Fredrik hade hoppats att flytten till Varberg skulle innebära en nystart. Att de skulle hitta tillbaka till varandra, att livet skulle bli både enklare och mer spännande. Men nystart och äventyr känns långt borta. Tove och Fredrik driver istället allt längre isär.

Ju längre tiden går, desto mer inser Tove hur mycket hon saknar livet i Göteborg. Jobbet på reklambyrån, kollegorna, kunderna och pulsen. Och inte minst bästa vännerna Sanna och Tess. De befinner sig alla mitt i livet och kämpar med att kombinera jobb, relationer och familjeliv. Samtalen med dem har alltid varit hennes livlina."

Har ni röstat?

2012-01-18T12:00:00.000+01:00

Bland dem som nominerat drar dom slumpmässigt en vinnare varje dag under nomineringsperioden.

Priset är 10 st färska vaniljstänger 17-19 cm

Mitt i veckan blogg!

2012-01-18T05:15:00.000+01:00

Så var det redan onsdag... nu börjar det snart hända en massa kul saker igen, vad säg som Kick off på jobbet... Nya friska tag för 2012! 50-års fest för finast Annika ♥
Annika och Mini ♥ har kommit, dags att planera in något. Ska bli så kul att ses och höra allt om deras kryssning!

Annars förflöt gårdagen hyffsat! Läste ut min bok, så nu måste jag hitta en ny. Nummer fem för i år!

Idag blir det jobba och sen hem och fixa lite sen bara koppla av! Behöver det. Chris kände sig lite bättre i går, men feber än :( Håller tummar och tår att jag och Natalie inte blir smittade.

Men nu... Jobbedags!
Tjingeling!

Jag behöver er hjälp!

2012-01-17T12:00:00.000+01:00

Bland dem som nominerat drar dom slumpmässigt en vinnare varje dag under nomineringsperioden.

Priset är 10 st färska vaniljstänger 17-19 cm

Igår var ingen bra dag :(

2012-01-17T06:17:00.000+01:00

Det var verkligen måndag igår.
Chris liggandes med feber :(
Och en rörig dag på jobbet... som iofs redde ut sig. Men tidsödande, och det är INTE min melodi.

Lyckades bita i sönder en tand på lunchen...fick i alla fall tandläkartid på fredag!

Sen bar det iväg till stan efter jobbet, bussen var full så den körde rakt förbi mig, fick alltså vänta till nästa.
In till stan, handlade några små grejor kvickt, iväg till frissan som var lite försenad...Men Tack söta Dorota att du kom på din lediga dag och klippte min stackars lugg, så nu ser jag ut igen! *fniss* det kan tolkas på mer än ett sätt.

Iväg till bussen ... missade den men 2 minuter :( vänta en halvtimme på nästa *suck* Väl framme i Åhus, regnar det... Cyklade hem... blöt och frusen kom jag hem, underbar doft maten var klar. Chris hade pytsat in allt i ugnen, nice. Köttet hade jag redan förberett dagen innan så det var bara att värma :)

Sen ringde Natti, näsblod så det sprutade om det :( Stackars tös.. illamående och magont och allmänt kasst.
Mötte upp henne och bäddade ner henne. Att hon inte ska få må bra... Läs här Hoppas något av proven ger oss svar ...det är jobbigt för oss alla. Man mår inget vidare när ens barn mår dåligt!

Så nu beställer jag en bra dag... utan missade bussar, inget regn och framför allt en dag som flyter på jobbet!
Pst... glöm inte nominera mig :) Här!
Tjingeling

Nu behöver jag ER hjälp!

2012-01-16T07:10:00.002+01:00

Som sagt jag fick ju ett paket i fredags... som innehöll 10 st Vaniljstänger!

Jag och 11 andra bloggar slåss om de 8 finalplatser, så nu måste ni hjälpa mig komma med!
Så jag får en chans att tävla med ett recept i Vaniljimportens Norden AB recept tävling.

Jag har Chans att få vara med om ni hjälper mig bli nominerad bland de 12!
Klicka på länken nedan och följ anvisningarna!
http://www.vaniljimporten.se/sv/blogg_tävling_nominering.html

När ni nominerar mig har ni med chans att vinna

Bland dem som nominerat drar dom slumpmässigt en vinnare varje dag under nomineringsperioden.

Priset är 10 st färska vaniljstänger 17-19 cm

16:e-31:e januari - Läsarnas nominering pågår.

1:a februari - Nomineringen har avslutats. De 8 bloggarna som nominerats till plats i finalen offentliggörs, med namn och länkar, på en publik sida på www.vaniljimporten.se

6-12 februari- Bloggarna publicerar sina tävlingsbidrag (recept) på sina bloggar.

13:e februari - Vaniljimporten bjuder in alla Läsare som nominerat + våra egna prenumeranter på Vaniljimportens nyhetsbrev till att rösta på de 8 tävlingsbidragen.
Röstningen sker i ett externt system, och pågår mellan den 13:e februari - 18:e februari (kl 24.00).

19:e februari - Offentliggörs vilken Bloggare som vunnit tävlingen.
Det vinnande receptet, jämte 2:an och 3:an, publiceras på en publik sida på www.vaniljimporten.se

En pressrelease om tävlingen och vinnarna skickas ut till fackpress och en rad lokaltidningar.

Så var det måndag!

2012-01-16T06:03:00.000+01:00

Oj vad allt blir upp och ner när det är något som inte är som vanligt... Chris har feber och jag ska ta bussen i dag!

Jag hoppas verkligen han kryar på sig snabbt, och INTE smittar oss andra !

Så nu hinner jag läsa ett blad eller två till av den nya boken jag valde, vad tror ni om denna?

Konsten att vara otrogen på facebook! ...haha Den kan väl bli spännande!

Nu blir det duschen och sen bär det av!

Tjingeling!

Läsvärt ~ Hans Koppel -Kommer aldrig mer igen!

2012-01-15T15:10:00.000+01:00

Riktigt bra och sjukt skrämmande!

Mike Zetterberg bor med sin hustru Ylva och deras dotter i en villa strax utanför Helsingborg. En fredagskväll kommer inte Ylva hem som väntat efter jobbet. Först tänker Mike att hon tar ett glas vin med sina jobbarkompis men när hon fortfarande inte kommit hem nästa morgon blir Mike förbannad. Hela dagen går utan ett ljud från Ylva och så småningom inser Mike att någonting måste ha hänt henne. När han till slut anmäler sin hustru försvunnen riktas misstankarna snart mot honom själv. Vad ingen vet är att Ylva fortfarande är i livet, och hon befinner sig bara ett stenkast från sitt eget hem.

Tävling Hos Sojka's framtid

2012-01-15T13:21:00.000+01:00

Tävla du med HÄR!

Pizza

2012-01-15T12:34:00.001+01:00

Pizza deg:

4 portioner

Ingredienser:

25g jäst

2 dl ljummet vatten

2 msk olja

5 dl vetemjöl

½ tsk salt

Smula sönder jästen och rör ut den med lite av det ljumma vattnet.

Tillsätt resten av vattnet och oljan.

Arbeta in mjölet tillsammans med saltet.

Ta upp degen och knåda den smidig.

Dela den i 4 lika stora delar som formas till släta bullar.

Låt dem jäsa på varm plats under duk c:a 30 minuter.

Kavla sedan ut varje bulle till en tunn, rund eller rektangulär pizzabotten.

Man kan även bara göra 2 bitar så de blir lite större och täcker plåten.

Tomatsåsen

4 port

Ingredienser:

400-500 g passerade tomater

3 msk tomatpuré

1 tsk salt

1/2 tsk malen svartpeppar

1 nypa strösocker

1 tsk torkad basilika

1 tsk torkad oregano

Pålägg väljer man eftersmak och tycke, jag brukar ha strimlad rökt kalkon, kyckling eller skinka, färska tomater, fetaost, champinjoner, färska eller konserverade kvittar. Lök eller purjolök. och jag avslutar med att strö lite oregano över hela pizzan. När den är gräddad lägger jag på sallad på min bit! Mums! Blir så smakrikt och gott!

Börja med att kavla ut pizza degen, lägg på rikligt med tomatsås, strö över en smakrik ost och sen på med påläggen, in i varm ugn (225-250grader) i ca 15-20 minuter. Håll koll för det beror väldigt mycket på vad du har på den och hur tunn/tjock man fått botten.

Sen är det bara att äta och njuta!

Så Mian nu hoppas jag du med kan få till en god hemma bakad pizza :) ♥ Lycka till!

Oroar mig för mycket sa någon till mig.... Men NEJ det är befogat!

2012-01-15T07:10:00.002+01:00

Vilken skön helg men fami!jen ♥
I går blev det en slappedag med film, hembakad pizza och mys.

Annars var det inte mycket på programmet.

Oroar mig fortfarande för min dottor som pga. av illamående och magont har svårt att äta, och med tanke på att hon gått ner 4 kg på en månad typ så är det väldigt oroväckande.
Så i torsdags var det läkaren som gällde med massor med provtagning, jag var helt urlakad när jag kom hem.
Hon har fått piller mot illamåendet och de verkar hjälpa, så små portioner mat ofta så ska vi nog få igång ätandet igen :)
Lider med henne eftersom hon kämpat med sin vikt hela sitt 18- åriga liv! Hon är 164,5 cm lång och väger med kläder 44,2 kg! Så förstår ni säkert! Hon har alltid älskat mat och ätit som en häst men aldrig gått upp i vikt av det... så det är tufft. Kämpar för hitta kaloririk och bra mat till henne ...utan laktos för det är hon känslig för. Så när hon blir sjuk och tappar i vikt så blir jag väldigt orolig. Och det är en nackdel för mig för så blommar min rosacea, mest i ansiktet :( Så jag har sådan klåda och ser ut som jag har stora röda finnar överallt :( *suck* Men det kan jag leva med bara Natalie får må bra ♥

Min vackra tös ♥

Idag ska jag fixa undan tvätten här och städa så det är fint till resten av veckan.

Skönt när man kommer hem och det är fint!

Blommorna ska med få sitt idag :) Och katten! *fniss* Lilla Missy ska ha ren låda och kammas och borstas!

Söta Missy ♥

Men nu mer kaffe och snart lite frukost... och försöka pigga upp en krasslig sambo... Ha en underbar söndag allihop! ♥

Tjingeling!

Chokladskål med mousse

2012-01-13T21:52:00.000+01:00

6-8 Port
Ingredienser skålar:
6-8 vattenballonger (kanon bra storlek)
knappnål
tejp
100-150gram blockchoklad, jag använder Odenses vilket har en god smak.

25-50gram vit choklad

Gör så här; skålar:

Smält chokladen i ett vattenbad och låt svalna lite.

Doppa sedan ned ballongen som du blåst upp tvättat och torkat innan.

Fäst även en bit tejp på varje ballong.

Ställ de doppade ballongerna kallt.

När de stelnat så stick knappnålen igenom tejpen och luften kommer att gå ur den och du kan försiktigt ta loss ballongen från formen.

Ställ alla upp och ner och ta och smält lite vit choklad och garnera skålarna med, ställ kallt.

TÄNK PÅ ATT CHOKLADEN MÅSTE SVALNA LITE INNAN DU RINGLAR PÅ DEN!

Ställ kallt innan du spritsar i fyllningen.

Ingredienser fyllning:

150 g Blockchoklad, variera gärna moussen med mörk eller ljus blockchoklad efter smak och tyck

3 st äggulor

3 dl vispgrädde

Garnering:

Lite hackad eller riven choklad, eller ringa cholad i mönster och använd som dekoration.

Lite vispgrädde sötad med en aning vaniljsocker är pricken över i!

Gör så här:

Smält chokladen i vattenbad och låt svalna något.

Rör sedan ner äggulorna.

Vispa grädden ganska löst och vänd ner chokladsmeten i grädden.

Ställ i kylskåp minst en timme innan du spritsar i den i skålarna.

Garnera med grädde och choklad "pynt"

Servera och njut.

Jippi! Jag kom med!

2012-01-13T19:24:00.000+01:00

Idag har jag fått paket :)
Spännande!
Jag har kommit med Vaniljimportens recepttävling och jag kommer behöva er hjälp att nominera just mitt recept och min blogg! ♥
Men jag vet att ni kommer vara jätte duktiga på att hjälpa mig ♥ Ni kommer också ha nytta av att jag kom med :) Ni kan med vinna!
Nu ska jag bara komma på vilket av mina favorit recept jag ska välja eller jag ska göra ett helt nytt!?

Mer om detta den 16:e när det hela drar igång!

Längtar!

TGIF!

2012-01-13T05:15:00.001+01:00

En dryg dag i går med läkarbesök, provtagningar och massa tråk... men även mys med Natalie, Viggo och Chris.

Men det får vi berätta mer om senare.

Idag blir det Natalie och Mamma mys! Vi ska käka varma mackor och mysa med film!

Men först jobb!

Så ha en underbar dag!

Tjingeling!

Klassisk amerikansk cheesecake

2012-01-12T18:45:00.000+01:00

Obs! Ypperlig att göra dagen innan man ska servera den!

Ingredienser:

150 g digestivekex

50 g rumstempererat smör

400 g Philadelphia Naturell Original

2 dl strösocker

4 st ägg

0.75 dl vetemjöl

1.5 dl gräddfil

1 st citron

Gör så här:

Sätt ugnen på 170 grader.

Ta fram en bunke och krossa digestivekexen.

Blanda krosset med det rumstempererade smöret.

Tryck ut blandningen ordentligt i botten av en form (22-23 cm i diameter) med löstagbar kant.

Ställ kakformen i kylen och förbered fyllningen.

Rör ihop Philadelphia-osten med sockret till en slät smet.

Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning.

Skölj citronen noggrant under ljummet vatten och riv citronskalet med ett rivjärn.

Pressa citronen.

Blanda citronskalet, mjölet, gräddfilen och citronsaften och rör ner i Philadelphia-ost smeten.

Grädda kakan i 60 minuter.

Stäng därefter av värmen och låt svalna i ugnen i ytterligare en timme.

Ställ kakan i kylen minst 2-3 timmar innan den serveras så den blir riktigt kall.

Servera gärna med säsongens frukt eller bär.

Oj... vad dagarna går fort!

2012-01-12T05:15:00.000+01:00

Jag vet inte vad som hänt men dagarna rusar verkligen iväg.
I går var det fika på Wahlqvists konditori (Kolla här på Clinens blogg, där finns bilder av denna underbara nostalgi tripp) med dottern! Så mysigt! Sen letade vi läppstift ...haha, vilket göre.
Jag hittade ett jag gillade tills jag så priset! 355kr! Köpte jag det...näää... det är jag för SNÅL till! Så dyra läppstift är onödiga tycker jag, men färgen var sååå snygg... men oj med snygga läppstift det finns. Mitt YSL är slut som var min favorit och jag har pytte kvar av mitt andra, Lancome så nu måste jag hitta ett nytt. Och när jag gjort det blir det att beställa på nätet och spara flera 100 kr :P

Jag måste tipsa er om en serie...Once upon a time, läs mer här! Se den idag kl 20,00 på TV 5 ...Underbar!

Men nu ska jag strax till jobbet och efter jobbet en massa måsten, så tyvärr blir det inget Tuppewareparty för min del i dag :( Gillar inte när oförutsedda saker händer, men så är det ibland.
Ha en underbar dag - Were ever you are!
Tjingeling!

Läsvärt ~ Viveca Sten - I natt är du död

2012-01-11T12:00:00.005+01:00

Åhh vad jag gillar hennes böcker!

När studenten Marcus Nielsen hittas död i sin lägenhet tyder allt på att han har begått självmord, men Marus mamma är övertygad om att han blivit mördad och bönfaller Nackapolisen att gräva vidare. På stationen är situationen redan ansträngd - kriminalinspektör Thomas Andreasson var nära döden ett halvår tidigare då isen utanför Sandhamn brast under hans fötter. Kommer han någonsin att kunna återhämta sig?

Vid polisens undersökning av fallet leder spåren till Korsö militärförläggning utanför Sandhamn, där de hårdföra kustjägarna haft sin bas i decennier. Thomas bästa vän, Sandhamnsbon Nora Linde, blir tillfrågad om hon kan ta reda på mer om Korsös hemligheter. Nora har just gått igenom en svår skilsmässa och välkomnar chansen att få tänka på annat. Kort därefter dör ytterligare en man som har kopplingar till Korsö. Finns det något i det förflutna som inte får komma i dagen?

I natt är du död är en spännande kriminalroman om hämnd, pennalism och besatthet. Det är den fjärde boken om Thomas Andreasson och Nora Linde.

Ojojoj... redan onsdag!

2012-01-11T05:15:00.000+01:00

Snart mysfredag igen ♥
Haft utveckligenssamtal på jobbet, härligt... man får lite nya tankebanor att jobba i :) ska se om min utmaning mot mig själv går hem!
Trivs så bra med mitt jobbm det är roligt utvecklande och varje dag en utmaning!
Nya utbildningar är på G, funderar om jag ska plugga mer engelska eller ska nöja mig med de kunskaper jag har nu? Teknisk engelska kanske vore kul? Eller läsa om produktionsteknik eller likande. Måste ju vara en utmaning i alla fall.
Eller kanske läsa om olika testmetoder av material?
Försäljningsteknik är med kul... ja vi får väl se!
Utvecklas man inte är man "död"... enligt mig i alla fall.

Men nu tar vi denna dag i besittning och ger järnet! Hej hå... fullfart mot HELGEN *fniss*
Men först fika med dottern på stan efter jobbet :)
Ha en underbar dag! Were ever you are!
Tjingeling!

Tisdag... och en ny orörd dag!

2012-01-10T05:15:00.000+01:00

Härligt! Det regnar ...det snöade i stan i går när vi körde hem och så kom vi hem och då var det bara regn här :(

Och samma tråkväder idag!

Lite vitt är vackert men inget jag längtar efter!

Funderar på sätta ihop menyer för varje vecka, trött på att försöka hitta på mat.

Uttråkad på matlagning just nu, ingen inspiration.

Hur gör ni, menyer för hela veckan?

Blir stan på onsdag, träffa Em innan de åker.

kanske kan få lite klipptid till luggen med :P så jag ser ut igen :P

Ha en underbar dag ... were ever you are!

Tjingeling!

Måndag igen... here we go!

2012-01-09T05:15:00.000+01:00

Då var det måndag igen... lägger allt tråkigt bakom mig och blickar framåt.

Julen är borta med, Jag packade ner allt och Chris fixade upp det på vinden vi städade och fick fint i lördags! Så härligt!

Är så lycklig har haft en helt underbar helg med familjen ♥

Avslutades i går med god middag och filmmys.

Söndagen tillbringade jag upp bullad i sängen med en kanon bok... så härligt och avkopplande!

Så nu är jag laddad med ny energi igen!

Vad händer i veckan då?

Tuppewareparty på torsdag hos Ingrid, ska bli spännande och se om jag hittar dit *fniss*

Annars en lugn och bra vecka.

Ha det underbart där ute... were ever you are!

Tjingeling

Jävla skit snack!

2012-01-07T12:27:00.001+01:00

Hade en riktigt urusel dag i går... men idag är det bättre!

Sällan jag blir på dåligt humör eller ledsen, men det händer och i går var verkligen en sådan dag

Var för ska folk lägga näsan i blöt ...säga saker det absolut inte vet något om.

Okända människor som jag inte ens känner!?

Sånt gör mig förundrad och ledsen.

Säga saker för att såra andra... är det okej? NEJ!

Blir man sårad gå på den person som sårat dig och fråga varför, hitta inte på en massa lögner om andra personer.

Jag har mina misstankar vad det hela bottnar i och det är ren och skär avundsjuka.

Nu i efterhand så ser man saker lite annorlunda men när någon kommer med påstående som du blir sårad över så känns det rent sagt för djävligt!

Nej gott folk, håll er till sanningen och hitta inte på en massa om folk ni inte ens känner för egen vinnings skull!

Är man ute efter någon annans partner kan man ju vinna personen på ett hedervärt sätt, vem vill ha någon falsk bitch?

Under årens lopp har det varit många konstiga påstående...

Jag skulle hångla med killar på stan när vi är ute och festar :O

Inte bara en gång utan ska ha hänt flera....

Jag ska ha ett hemligt förhållande med Patrik :O

Chris skulle vara otrogen med min bästa väninna :O

Finns säkert fler som inte kommit till mina öron än!

Det roliga är att det finns inte belägg, bevis eller något uns av sanning i detta!

Har aldrig hånglat med någon på stan... tror inte ens med Chris :P Pussar ja det har han fått ♥

Och pussar och kramar ger jag mina finaste vänner ♥

Patrik är lyckligt gift med en underbart vacker kvinna. ♥

Min bästa väninna har en egen underbar man som tar hand om henne ♥

Jag är i alla fall glad att jag har en underbar partner som älskar mig och vet vart han har mig :) Och som jag älskar till döds! ♥

Är det någon som undrar något så fråga på... och fråga MIG spring inte och sprid en massa dynga!

Nu till något helt annat!

Här ska julen städas bort idag!

Har ni tagit bort julen?

Läsvärt ~ Mons Kallentoft - Midvinterblod

2012-01-06T18:00:00.001+01:00

kanske inte den bästa bok jag läst.... men okej.

Lime Kyckling

2012-01-06T16:56:00.001+01:00

4-6 port.

Ingredienser

4-6 st kycklingfilé(er)

1 st lime

2 msk Milda flytande margarin

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 dl vatten

4-5 dl Milda Mini Mat

1 kycklingbuljongtärning

2 msk flytande honung

2 tsk curry

Gör så här:

1. Tvätta och strimla skalet i tunna strimlor. Pressa ur saften.

2. Stek kycklingfiléerna i matfett i en stekpanna ca 5 minuter per sida. Salta och peppra under tiden.

3. ta upp filéerna och lägg i en skål. Häll över saften och skalet från limen.

4. Vispa ur pannan men vattnet och slå i Milda Mat, buljongtärningen, honung och curry. Slå i spadet från skålen där kycklingen ligger och lägg i filéerna. Låt koka under lock på svag värme 15-20 minuter.

5. Servera ris till.

Söndag på en fredag :)

2012-01-06T09:43:00.000+01:00

Det är faktiskt helt okej att det är söndag idag ... fast det är fredag :)

Jag och familjen åt gott i går ... fredag på en torsdag så det blev ett glas rött med... eller ja, två då!

Natalie hade ett recept hon hittat som hon ville testa, blev lite omgjort så recept kommer sen :)

Men gott blev det... lime kyckling.

Natalie och Viggo hade gjort Creme Brulé ... smarrigt värre.

Sen blev jag mätt och trött och hade en bok som lockade så det blev en tidig kväll :)

Östersundsrevyn hade premiär i går, synd man bor så långt iväg ... hade varit så kul att se Patrik och gänget!

Både Anders och Fredde splade ju :) Och Patrik showar som vanligt :)

Alltså Patrik´s Combo grabbarna :)

Får höra med Lena vad hon tyckte :) Hon ska ju upp och titta på dem :)))

Och Småkronorna vann i natt!!! Slog Rysslan med 1-0 i förlängningen, synd man inte orkade upp, var säkert en spännande match :)

Men nu blir det kaffe.. och min bok :)

Tjingeling!

Vakna!!!!

2012-01-05T05:15:00.001+01:00

Det är morgon mina vänner... Och idag jobbar vi bara halv dag... och sen tar vi ledigt och går på torget och handlar frukt och grönt!

Vad ska ni göra idag... det är mys TORSDAG *fniss*

Ett glas rött kanske?

Natalie har lovat att städa hemma ♥ Vilken lyx!

Men nu är det dags att går!

Tjingeling!

Vuxenmamman gav mig en idé

2012-01-04T20:32:00.000+01:00

Världen goaste mamma... en vuxenmamma gav mig en idé... hon hade kollat vad de sök på för att hamna hos henne.. och jag var ju bara för nyfiken för att låta bli att kolla sök orden hos mig *Ler*

Kolla här:

harpers island

shopping

burlesque

familje filmer

fläskpannkaka

harper's island

irene huss 2011

jane kramig

kladdig kladdkaka

locobase repair eksem

Alltså det mesta kan jag förstå... men Jane Kramig?

*fniss*

Kramig är jag alltid... älskar ju att kramas, men... Jane?

2 arbetsdagar kvar...

2012-01-04T05:15:00.002+01:00

Oj vad trött jag är fast jag lagt mig i någerlunda vettig tid.

Men det går väl över med lite kaffe *ler*

I dag blir det bara jobba, hem fixa mat och städa och tvätta... och läsa.

Jag försöker verkligen plöja igenom boken, men det går trögt... liksom ingen fart i den... har ni läste den?

Mons Kallentoft - Midvinterblod

Och vad tyckte ni?

Jahopp... dags att fixa sig och sen jobba :)

Tjingeling!

Ny dag...

2012-01-03T05:15:00.001+01:00

Så var det tisdag och det känns kanppt att vi börjat på nytt år, det är fullfart som vanligt och allt är precis som vanligt... har ni märkt någon skillnad?
En annan har ju inte varit ledig något så då känns det inte så mycket... längtar tills fredag och lite långledigt!
Ska försöka koppla av och mysa mycket.

Lämgtar efter vår och sommar... visst hade det varit fint :) Sol, värme, sand mellan tårna, bad i havet... Åhhh vad jag längtar!

Det är vad jag ser fram emot nu!
Vad ser ni fram emot?

Men nu.. jobba!
Tjingeling!

Nytt år... ny dag!

2012-01-02T05:00:00.001+01:00

Alltså... kommer det bli några förändringar här hemma? ja nu när det är nytt år... kommer jag hugga veden och Chris laga maten tro?
Haha...skulle inte tro det va?
Blir nog som vanligt, jag gör det jag gillar och han det han blir tvingad till *fniss*

Idag är det i alla fall jobbedag, kort vecka igen! Lite längre helg ... det ska bli mysigt!
Ser fram emot det nya året i alla fall.
Och tack snälla ni som skickat mail och sms:at mm
Kramar till er alla!

Ha en underbar dag!

Vår nyårsafton!

2012-01-01T20:54:00.001+01:00

Vilken nyårsafton vi hade!
Jätte mysigt med god mat, vackra raketer ... underbart helt enkelt!
Så det kommer en hop med bilder här :)

Vi började med gratinerad hummer till förrätt, sedan blev det marinerad fläskfilé klyftpotatis, sallad och sås.
Till avslutning en frisk citronfromage! Mums säger jag bara.

Vilka var vi då... här har ni oss :) Natalie och Viggo, Jag, Fredrik och Chris och Jenny ♥

Givetvis fick värdinnan blommor ♥

Det blev massor med djurmys, kattorna var lite rädda när det smälldes men annars gick det bra!

Eftersom vi var hos Jenny så hade vi det när och bra att gå ner till hamnen och kika på rakterna :)
Massor med vackra raketer och som vanligt lyckades inte jag ta några bra bilder av det!
Men v hade en underbar kväll som avslutades med dans och drink... så härligt!
Tack för allt Jenny och Fredrik!

Gott Nytt År 2012!

2012-01-01T03:03:00.002+01:00

Små Krustader

2011-12-31T13:36:00.000+01:00

Perfekt tilltugg eller som förrätt

Ingredienser:

Krustader

Ishavsröra

Röd eller Svart kaviar

Dill

Gör så här

Ta krustaderna och fyll dem med ishavsröra och toppa med kaviar och dill

Enkelt och såååå gott!

2011 är snart slut

2011-12-31T10:03:00.000+01:00

Och det är jag tacksam för, detta har nog varit ett av de sämsta åren av mitt liv!
En sammanfattning av allt dåligt... nääää, det har vi lagt bakom oss och blickar framåt!

Och visst har det hänt bra saker med!
Och det är ju underbara vänner som kommit in i mitt/våra liv!
Vi har haft otroligt roliga upplevelser! Gjort massor med kul saker! Jag är lycklig och älskad och det är nog det viktigaste.

Nu ser vi framåt mot ett fantastiskt 2012 och njuter av att veta att ett helt nytt år är framför oss!
Nyårslöften då? Skulle inte tro det!
Nyårsönskningar har jag!
Få vara frisk, Att renoveringen äntligen blir av! Träffa nya spännande människor, besöka nya platser! Ja det finns så mycket jag vill med mitt liv och med mina vänner och kärlek!

Kan ju säga så här: mitt nyårslöfte är att Älska och värna om min familj och mina vänner ♥ För det vet jag att jag inte kan misslyckas med ♥

Skål och var rädda om varann!
Kvällen ska vi tillbringa med underbart fina vänner äta gott och ha en otroligt härlig kväll!

Nyårs tips ~ Fågel

2011-12-30T17:00:00.000+01:00

Otroligt gott och enkelt!

Kyckling m ljummen bönsallad

Receptet hittar du här!

Nyårs tips ~ Vilt

2011-12-30T16:00:00.000+01:00

Vildsvinsfilé

Enkelt och så gott

Recept hittar ni här!

Nyårs tips ~ Kött

2011-12-30T15:00:00.000+01:00

Flläskytterfilé, toppad med kantareller

Recept hittar nu här!

Nyårs tips ~ Kött

2011-12-30T14:00:00.001+01:00

Kan ätas både varm och kall!

Fläskfilé marinerad med soltorkade tomater

Recept hittar ni här!

Nyårs tips ~ Fisk

2011-12-30T13:00:00.001+01:00

Pannkaksrulle med räkor och lax

Detta är helt underbart gott!

Recept hittar du här!

Dagen startar med kaos...

2011-12-30T05:00:00.000+01:00

Vad som än händer så ska man ha huvudet upp och benen ner... känns som jag vakande på andra håller idag!
Chris har rygg ont och förmodligen tar jag bussen till jobbet... Ska ju möta Natalie i stan efter jobbet i vilket fall... men gud vad allt blir fel fast man tänkt att det ska va på ett visst sätt *suck*
Men men ... Full fart framåt! Mot en dag med nya utmaningar... Tjoho... vad skulle kunna gå fel mer idag?

Kika in lite senare... kommer lite olika recept på huvudrätter som kan passa till ja.. midsommar kanske *fniss* Nyårsafton menar jag så klart!

Nyårs tips ~ Dessert

2011-12-29T18:00:00.001+01:00

Passions Tårta

Denna går alltid hem fullkomligt underbara smaker med sött och syrligt!

Receptet hittar du HÄR!

Nyårs tips ~ Dessert

2011-12-29T17:00:00.000+01:00

Vi får väl ha några andra alternativ med ... till de som är några fler!

Vad sägs om denna?

Ljuvlig fryst Cheesecake

Receptet hittar du HÄR!

Nyårs tips ~ Dessert

2011-12-29T16:00:00.002+01:00

Detta recept kan nästan ingen motstå om de gillar Baileys

Ljuvligt gott!

Receptet hittar du här!

Nyårs tips ~ Dessert

2011-12-29T15:00:00.000+01:00

Kan man göra det enklare för sig?

Så enkelt och så gott!

Receptet hittar ni HÄR!

Nyårs tips ~ Dessert

2011-12-29T14:00:00.005+01:00

En väldigt god men mäktig dessert!

Recept hittar ni om ni klickar på länken nedan

Chokladpannacotta med hallongrädde

Nyårs tips ~ Dessert

2011-12-29T13:00:00.001+01:00

En Choklad och Kaffepannacotta är ett bra avslut på en måltid!

Älskar smaken av kaffe, inte för stark utan bara så där lite lagom ...Mums!

Receptet hittar ni här!

God morgon!

2011-12-29T05:15:00.000+01:00

Hesheten börjar ge sig sakta men säkert... haha, så snart är allt tillbaka till vanligt igen!

jag gick i alla fall och la mig i tid... kan det va det som gjorde susen med halsen tro :))

Och nu är frågan hur jag ska få med alla deserter som jag vill dela med mig av? Får väl köra en i timmen eller nått. Och I morgon får det bli lite varmrätter :)

Omöjligt att klämma in dem annars...

Vi ska få en härlig meny hemma hos väninnan på nyår,

Hummer till förrätt, marinerad fläskfilé med hemlagad bearnaisesås till huvudrätt och hemmalagad Citronfromage till dessert ... visst låter det bra?

Vad ska ni ha?

Detta är första gången på 8 år som vi inte ska fira hemma... blir ovant men kul :)

Men nu är det dags att sätta fart och åka och jobba!

Ha en underbar dag alla fina ♥

Snart är det dags... 2012 anländer!

Nyårs tips ~ Dessert

2011-12-28T17:30:00.000+01:00

En riktigt älskvärd dessert!

♥

Love After Eight

En riktigt smarrig dessert med härlig mintsmak!

Receptet hittar du HÄR!

Nyårs tips ~ Förrätt

2011-12-28T16:32:00.000+01:00

Kantareller...mmm bara så gott och vad passar bättre än en toast till förrätt?

Kantarelltoast

Detta är inte helt fel även som vickning... natta mat :) Ljuvligt gott med skogens guld!
Receptet hittar ni här!

Jag missade ju att berätta

2011-12-28T12:00:00.000+01:00

Vad jag fick i mitt paket på juldagen!
Vi har som tradition att köpa varsin present när vi ska till Emily och Marcus på juldagsmys.
Detta året skulle Anneli köpa till mig.

Jag fick en timmes avkoppling :))) med en flaska vin ett Anton Berg choklad och en ansiktsmask!... Ljuvligt! Och absolut inte fel :P
Tack Anneli!

God morgon!

2011-12-28T05:00:00.001+01:00

Jippi... med besökare jag har här! Tror jag hade besöks rekord ... över 500 på en dag :) Så kul:) Välkomna alla glada trevliga människor!

Mindre kul är att jag nu tappat rösten nästan totalt, kommer lite kväkande kraxande ljud när jag försöker prata... behöver jag säga att jag brukar svara och prata mycket i telefon på jobbet :S

Blåsarna under fötterna vid tårna lever än... dom fick jag för jag hade så roligt i söndags :) Jaja... överlever detta med... alla andra njuter av tystnaden ♥ Chefen är överlycklig säkert... ingen som tjatar på honom, mer än på msn...haha, men det kan han ju logga ur från :) *fniss*
Nehopp... dags att ge sig av!
Ha en underbar dag!

Film ~ Transformers 3: Dark of the Moon

2011-12-27T20:00:00.000+01:00

Betydligt bättre än jag trodde... Helt okay :)

Äntligen är en av världens mest framgångsrika filmserier tillbaka. Hela jorden står som slagfält för de föränderliga robotarna.

Autobots och dess ledare Optimus Prime är tillbaka och tar sig an de onda Decepticons som är fast beslutna att hämnas deras nederlag i "Transformers: Revenge of the Fallen". I denna del blir Autobots och Decepticons involverade i ett rafflande rymdrace mellan USA och Ryssland och än en gång måste Sam Witwicky hjälpa sina robotvänner. Den nya karaktären Shockwave, en gammal Transformers-karaktär regerar över Cybertron medan Autobots och Decepticons kämpar mot varandra på Jorden.

Nyårs tips ~ Dessert

2011-12-27T17:30:00.000+01:00

Mmm...denna ljuvliga Mango surpise går inte av för hackor!

Eftersom jag bara älskar Mango var jag tvungen att komponera ihop något med denna underbara frukt... detta blev resultatet!
Receptet hittar du här!

Nyårs tips ~ Förrätt

2011-12-27T16:32:00.001+01:00

Laxbakelse... en smakupplevelse, med chili och krämig Philadelphiaost!

Receptet hittar ni här!

Underbara dofter

2011-12-27T12:00:00.000+01:00

Jag blev så glad för min underbart doftande tofs som jag fick i Julklapp av Katrin.
Jag har ingen aning vart Katrin köpt den. men de finns på nätet, min doftar kanel och den ger en riktigt ljuvlig doft i rummet.

Så ni som undrade var man kan köpa dem så finns de på Agraria - San Fransisco och kostar US$40.00 + frakt gissar jag.
Hittade ingen butik som säljer dem här!
Ska försöka komma ihåg fråga Katrin vart hon köpt den!
Tack snälla gumman för den! Den är ljuvlig! ♥

God morgon!

2011-12-27T05:00:00.001+01:00

Så var det vardag här igen... juldagen är lite speciell, då träffas vi hos Emily och Marcus och äter lite gott, och fikar och har liten klappjakt ihop med Marcus familj:)
Det är så mysigt med traditioner.

Vi åt "tomtegröt" och Skink och köttbullemackor och avslutade med ett ljuvligt gottebord med hemmagjorda gräddbullar och pralibner! Så smarriga!

Efter det så skjutade Chris och Natti mig till Katrin, dom följde med in en lite stund och snackade :) Sen bar det iväg för dem ... filmmys stod på programmet!
Jag och Katrin poppade musik, och drack drinkar och dansade och snackade och hade hur mysigt som helst!
Sedan var det dags för Årets fest på Magasinet!
Och jisses vad kul vi hade! Jag tror inte vi satt ner mellan 22 -04,30... det förklarar blåsorna på mina tår!!
Träffade massor med gamla vänner och en hel hop nya med för den delen :) Otroligt kul!
Vi var inte tillbaka hos Katrin förrän vid 5,30... taxi var inte det lättaste att få tag i!
Efter lite natta mat... eehhh okej... frukost då...så stöp vi i säng.
Vaknade vid 12 och slog i gång lite kaffe... sen gick vi runt i pyjamasarna och snackade och försökte komma till liv...haha! Jag åkte hem på eftermiddagen och Chris kom och hämtade mig vid bussen. Vi käkade (Jo... Julmats rester ännu en gång) och såg film och hade en avkopplande kväll... så mysigt!

Men nu är det vardag igen och jag ska jobba... Så hej och hå!

Film ~ The Family Stone

2011-12-26T20:00:00.000+01:00

En romantisk och underhållande film som passar perfekt till jul

The Family Stone

Meredith Morton ska fira jul hos och bli presenterad för sin fästmans familj och får ett minst sagt kallt bemötande.

Meredith blir anklagad för att vara både det ena och det andra. Då Meredith känner sig utfryst ringer hon sin syster och ber henne komma, och nu börjar det hända saker...

Nyårs tips ~ Dessert

2011-12-26T18:00:00.000+01:00

Underbart god!

En Choklad mousse med en touch av pistagenötter sagolik god! Receptet hittar ni här!

Nyårs tips ~ Förrätt

2011-12-26T16:44:00.001+01:00

En enkel förrätt att göra till många är Varm laxbakelse.

Riktigt smarrig och se mer avancerad ut än den är att göra! Recept hittar ni här!

Nästa nyårs tips blir...

2011-12-25T20:00:00.001+01:00

en förrätt...

Avocadoentré

Receptet hittar du här!

Jag fick en fråga...

2011-12-25T17:00:00.001+01:00

Om jag kunde tipsa om några bra desserter och förätter till nyår!
Så här kommer första desserten Solgul Pannacotta! Ljuvligt gott!

Receptet hittar du här!

Saftsoppa

2011-12-25T14:00:00.000+01:00

Underbart god saftsoppa.

Detta behöver du:
4 dl Önos jordgubbssaft (ännu bättre med hemma kokt)
1 dl vatten
1 ½ msk potatismjöl.
1 förpackning 250gram jordgubbar

Slå saften och vattnen i en kastrull, koka upp... rör ut potatismjölet i lite vatten och tillsätt det i en fin stråle medan du vispar... låt koka upp igen under omrörning, när första bubblan kommer så är den klar, låt inte den fortsätt att koka för då blir den "skinnig" och seg.

Slå den i en bringare och tillsätt jordgubbarna (djupfrysta går bra då kallnar den snabbare)
Serveras iskall till varm risgrynsgröt... ljuvligt gott!

Risgrynsgröt "Tomtegröt"

2011-12-25T13:00:00.001+01:00

4 port

Ingredienser:

1½ dl rundkornigt ris

3 dl vatten

½-1 tsk salt

1 msk margarin

1 bit hel kanelstång

7-8 dl mjölk

2-3 msk socker

Gör så här:

Blanda risgryn, vatten, salt och matfettet i en tjockbottnad kastrull. Lägg även i kanelstången

Koka under lock på svag värme ca 10 minuter.

Späd med mjölken och rör om i grytan.

Koka upp på nytt och låt gröten svälla under lock på mycket svag värme ca 40 minuter, håll koll och prova lite då och då.

Smaksätt med socker, alla vill ju ha den olika söt så börja med 1 msk.

Slå upp och servera det i en fin skål, ocg glöm inte stoppa i mandelen om ni har mandel present på julafton :)

Servera med saftsås.